Name: Zapékané brambory s mletým masem a červenou řepou
Ingredients: 1 kg brambor; 500 g mletého masa; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; lžíce sádla; 2 menší červené řepy; 1 cibule; grilovací koření; platkový sýr; 6 vajec; alobal

Kuchař: Lubik

Mleté maso 2 názory

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Suroviny

1 kg brambor
500 g mletého masa
3 stroužky česneku
sůl
pepř
lžíce sádla
2 menší červené řepy
1 cibule
grilovací koření
platkový sýr
6 vajec
alobal

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Do mletého masa nastrouháme česnek, přidáme sůl a pepř, promícháme.
Brambory oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na tenké plátky.
Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Na plech vymaštěný sádlem dáme první vrstvu brambor a posypeme grilovacím kořením.
Na druhou vrstvu dáme mleté maso.
Třetí opět brambory. Opět posypeme grilovacim kořením.
Další dáme řepu a na ní na plátky nakrájenou cibuli.
Vrchní vrstvu dáme brambory, posypeme grilovacím kořením.
Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby na 50 minut na 180 stupňů.
Rozmícháme vejce.
Po 50 minutách sundáme alobal a pečeme, až je řepa měkká . Poté zalijeme vejci, naskládáme sýr a dáme do trouby na 10 minut dojít.