Houbovo - fazolová směs s chilli a rajčaty

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

500 g lesních hub
(nebo hnědých žampionů)
2 velká rajčata
1 větší cibule
150 g uzené slaniny
2 zelené papriky
4 stroužky česneku
2 chilli papričky
4 menší brambory
1 plechovka červených fazolí
římský kmín
sůl, pepř
olej
voda
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme a pokrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na kostičky, chilli papričky a cibuli pokrájíme na malé kousky. Omyté papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Omytá rajčata nakrojíme do kříže, spaříme, oloupeme a pokrájíme. Česnek prolisujeme a brambory oloupeme a pokrájíme na kostky.

  2. Na oleji rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme orestovat cibuli a chilli papričky. Přihodíme pokrájené houby, dusíme, aby nezůstalo moc vody. Přidáme pokrájená spařená rajčata, pokrájené papriky a osmahneme. Podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření a vmícháme nakrájené brambory. Dusíme doměkka. Ke konci vaření přidáme červené fazole i s omáčkou. Zamícháme a ještě krátce povaříme. Ochutíme a podáváme s pečivem.

Poznámka

Můžeme si tuto směs rozdělit na dvě poloviny - jednu podáváme s bramborami a druhou bez brambor. Omáčku bez brambor pak podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 86 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbovo - fazolová směs s chilli a rajčaty

Tématické fráze: fazolova smes recepty houby a fazole fazole s houbami houby s fazolemi fazole se zeleninou fazole s houbami recepty fazole z plechovky recepty fazolové směsi fazole na rajčatech top recepty polévka s houbami, fazolemi a paprikami houbovo fazolový guláš pikantní fazole s houbami rajčaty a s bramborami pikantní fazole recept vegetariánské fazole s houbami houbovo-fazolový guláš s chili a rajčaty pikantní směs z rajčat velké fazole recept myslivecká polévka s fazolemi a houbami zelene fazolky s houbami a rajcaty směs z červených fazolí