Bramborovo - cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, narežeme na menšie kúsky a varíme v osolenej vode s čiernym korením. Vody dáme toľko, aby jej bolo dostatok na polievku. Uvarené zemiaky rozmixujeme aj…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené plátky naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, nakrojíme, osolíme, opepříme a rychle osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo. Naskládáme do remosky nebo jiné zapékací mísy, poklademe celou plochu…
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme ingredience a usmažíme si 2 velké placky do zlatova. Dáme na ubrousek okapat. Na krůtí maso : Nakrájíme krůtí prsa…
Dobrá hustá polévka s hlívou ústřičnou a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme kroupy téměř do měkka. Do druhého hrnce dáme rozpustit máslo, dáme na něj mírně osmažit nakrájenou cibulku na jemno a česnek na plátky. Zatím co se…
Kuřecí srdíčka s Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opláchneme, popřípadě očistíme od tučných kousků. Cibuli nakrájíme nadrobno, špek na tenké nudličky a společně s kmínem dáme do papiňáku na rozehřátý olej…
Musaka pro chudé (taťuldovo uvařená varianta)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibule, uzená slanina a salám na proužky. Pekáček vymažeme olejem, poskládáme brambory, ty posypeme vegetou, kmínem, dáme cibuli,…
„Candle sauce”
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si osolíme, opepříme a uděláme z něj mini karbanátky, které na pánvi zprudka zatáhneme po obou stranách. Přendáme do pekáčku, přikryjeme alobalem a dopečeme…
Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme. Postupně přidáme…
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka prořízneme na plátky, aby nebyla tak silná.Maso osolíme, popepříme, potřeme kečupem a posypeme zázvorem. Pak na něj položíme plátek anglické slaniny a…
Králík téměř dietní
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě necháme nabobtnat vypeckované švestky a rozinky. Na rozpuštěném másle opečeme anglickou slaninu na kostičky, na tomto tuku opečeme naporcovaného králíka,…
Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme, osolíme a necháme orestovat z obou stran. Přidáme sladkou…
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme. Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme. Když…
Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka, necháme ho okapat a nasekáme nadrobno. Nakrájíme si cibuli na kousky, česnek na plátky a mírně osmažíme na oleji, pak…
Zapečené farfale se špenátem, anglickou slaninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme jen 7 minut v osolené vodě, aby byly tvrdší, ne uplně uvařené. Anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky, cibulku najemno. V hrnci osmahneme slaninu a…
Špagetová dýně s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Hovězí kližka v ovocné šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu na rozehřátý tuk dáme restovat nadrobno nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout, přidáme maso nakrájené na větší kostky, nastrouhanou kůru, zázvor a…
Kuřecí prsíčko na mrkvi a pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenDo surovin na marinádu vložíme osolená a čili kořením mírně posypaná prsíčka a necháme je nejméně 2 hodiny marinovat. Na olej dáme smažit cibuli, přihodíme baby karotku…
Vepřová kotleta s fazolovým luskem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a do pekáče dáme plátky másla a na něj položíme kotlety. Posypeme na hrubo nakrájenou cibulí, česnekem a fazolovými lusky. V troubě…
Cuketový salát s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrúhame na tenké plátky, mrkvu na rezančeky, zemiaky a papriku nakrájame na malé kúsky. Všetko jemne premiešame. Jogurt rozšľaháme s olejom, soľou, korením a…
Vepřová plec na "smetaně" (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl. Dusíme a podle potřeby podléváme vývarem.Hotové maso vyjmeme,…
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Boloňské ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte si troubu na 140 stupňů. Slaninu nakrájejte na nudličky a v širokém, nejlépe litinovém kastrolu s kovovými uchy ji opečte na 3 lžících olivového oleje. Po…
Kočičí výkřik
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar. Dusíme…
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Do hrnce se silným dnem dáme sádlo a slaninu nakrájenou na jemno, cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme cca 5 minut.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
