Vepřové řízky s omáčkou

Veroly Kuchařka: Veroly

Vepřové maso 3 názory

Suroviny

4-5 vepřových řízků
olivový olej
tymián
rozmarýn
1/2 palice česneku
1 cibule
1 zelená paprika
1 cuketa
1 lilek
4-6 rajčat
1 rajský protlak
sůl
pepř
1 lžička cukru
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem, tymiánem, rozmarýnem a solí. Vše i s marinádou dáme do pekáče a pečeme na 200°C asi 30 minut.

  2. Mezitím si připravíme omáčku na pánvičce. Rozpálíme trochu oleje a opečeme cibuli, nakrájenou papriku, na kostičky nakrájenou cuketu a lilek, necháme změknout a pak přidáme nakrájená rajčata a protlak. Směs dochutíme solí, pepřem a lžičkou cukru. Nakonec vlijeme všechen výpek z masa.

  3. Omáčku podáváme v kombinaci s masem. Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory v troubě s kořením na americké brambory a pokapané olivovým olejem. Velmi dobré i s čerstvým chlebem.

Poznámka

Místo cukety a lilku jsou v pokrmu výborné i žampiony.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Vepřové řízky s omáčkou

  • magdalenka magdalenka

    Toto dokončujem, k tomu tarhoňa a vidím to na veľmi chutný obed! Autorke bod!

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Tak už vím, co jsme měli dnes k obědu:-))) Ten můj k tomu přidal i ty žampiony a bylo to výborné:-K:-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tak toto by som hneď ochutnala:-pmusí to byť dobrota.Škoda,že priateľ zeleninu moc neje a rajčiny vôbec:-//aj marináda je výborná,práve takú robím na gril+ešte citrón a med:-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřový řízek s omáčkou omáčka k řízku řízek s omáčkou co z vepřových řízků recept z vepřových řízků omáčka z vepřových řízků omacka k rizkum omacka na rizky vepřové řízky omáčka z řízků řízky z vepřových medailonků co k obědu z vepřových řízku omacka k veprovym rizkum řízek s žampionovou omáčkou veprove rizky v troube recepty z vepřových řízků vepřové řízky v omáčce vepřové řízky somáčkou vepřová pečeně-řízky s omáčky vepřové rizky recept

Zapomněl/a jsem heslo