Bramboráky s liškovou směsí
Suroviny 4 porce
- 4 velké brambory
- 1 vejce
- trochu mléka
- 8 - 10 lžic hladké mouky
- česnek podle chuti
- sůl
- pepř
- majoránka
- olej
- 350 g lišek
- 1 zelená paprika
- 1 cibule
- 2 menší rajčata
- olej
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- petrželka
- libeček
- 80g uzeného sýra
Postup přípravy receptu
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, papriku na proužky, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme téměř do měkka.
Ke konci přidáme oloupaná na drobno nakrájená rajčata a dodusíme. Na konec vmícháme nasekanou petrželku a trochu libečeku a uložíme v teple.
Z brambor, vejce, mléka, mouky, česneku a koření připravíme bramboráky, které usmažíme do zlatova.
Na talíři dáme na každý bramborák teplou houbovou směs a posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Samozřejmě se dá použít i směs jiných hub a také jiný sýr, ale ten uzený tomu dodal zvláštní jemnou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramboráky s liškovou směsí
-
Lišky mají mražené v Kauflandu. Jsou jen dražší.
-
všem ještě jednou moc děkuji, potěšily mě Vaše milé komentáře
-
Nechala bych se pozvat
-
Psala jsem, že jsem polkla naprázdo a koukám, že i Rebeka :)) Myslím ,že nás bude víc. Hezké, neproveditelné pro ty co nemají lišky!!
-
Kdo umí, ten holt umí
...
-
Pěěěkné! Lišky nemám, ale snad by nevadily jiné houbičky. . .
+
-
nádhera jen ty lišky nejsou,ale je to nádhera+1
-
Tak to je chutná mňamina
+18
-
Moc se mi líbí bezmasé směsi, které se obejdou nejen bez masa ale i bez uzenin. Lišky jsem asi nikdy neměla, ale věřím, že je to dobrota
.
-
hmmm,tak houby miluji,též jsem ještě letošní houby neochutnala,no musí to být mňamka
+1
-
Tohle musí být dobrota
-
Jejda,holky, co my, co nemáme ani jednu houbu dosud ?Byla jsem se psem u rybníka dnes na pul hodky venku a "potkavala" jsem moře hub nejedlýchjen, ale pokrmy z hub všech, co jsou zde jsou tak jedlá a jsou užasné a my můžeme jen koukat říkat si "je"..
-
Holky, nedělejte mi nervy!!
-
Ach jo, že já tu koukala
Ale to se nedá přehlédnout Krásné foto a jídlo musí být bašta, jen mít lišky, které přímo zbožňuji.+10
-
Tak tohle musí být dobrota
+
1-64-64-exact.jpg "pipre")
