Pečený skrei na fenyklu a cibuli

hanahcotton

12 názorů

17. 3. 2014 16:03

filety filety tresky skreje

1 1 velká cibule

1 1 střední fenykl

sůl

pepř

drcený kmín

muškátový oříšek

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme, opepříme, přidáme strouhaný muškátový oříšek a směs dáme do zapékací mísy.
Filety naporcujeme, osolíme a okmínujeme. Zakápneme olivovým olejem a prudce osmahneme na pánvičce po obou stranách.
Takto upravené rybí filety dáme na směs fenyklu a cibule a dáme do rozpálené trouby zapéct na 20 minut. Podáváme s přílohou, nebo jen tak s pečivem, nebo zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Skrei je druh tresky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Filet z pstruha na fenyklu a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 40 min

Medový fenykl s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 55×

Chystáte se na perníčky? Jak je mít měkké hned po upečení

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Libor

19. 2. 2017 00:33

spagetka: teď je k mání třeba v Makru, je to druh tresky, který se loví jen v tomto období, takže čistě sezónní záležitost, jindy ji neseženete

Anna Kocikova

18. 3. 2014 16:11

Rybka vypadá moc dobře,mňam

Čtu v poznámce,že skrei je druh tresky-díky za info,to jsem nevěděla

hanahcotton

18. 3. 2014 15:56

Jikotka:

díky za vyzkoušení

Jikotka

18. 3. 2014 15:11

Dneska jsem si pochutnala

,použila jsem jarní cibulku a filety z aljašské tresky,,,,taky dobrota,díky za nápad...přidávám fotku

badak

18. 3. 2014 03:24

Haničko gratuluji, voňavá krmička z chutných surovin - fenykl se začíná objevovat a lepší druhy mořských ryb jsou ve velkých Kauflandech, Tesco( Prosek) nebo v Makrech také. Vyskytnou se i vyjímky v nečekaných lokalitách kde se dají objednat - třeba rybárna pana Třísky v Roudnici. Příjemná alternativa proti pangastu nebo filé zamražených s vodou nebo sádkovým pstruhům ošetřeným proti plísním malachitovou zelení.
Špagetce dík za dobrý odkaz na informaci o skrei tresce...www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/19.gif

Majka8

18. 3. 2014 01:43

Ryby máme rádi,ale to co se teď prodává je polovina vody a pak zůstane drobek masa.Náš Kauf má jen mražené a to už nekupuji,dala jsem do trouby a málem mně to vyplavalo ven,měla jsem problém vyčistit troubu,dala jsem péct jen trochu rozmrazené a to byl masakar,tolik vody jsem opravdu nečekala.Škoda,že už nejsou Rybárny,tam jsem se vyřádila,vždy jsem nakoupila od každé rybky kousek a experimentovala.