Cukeťáky se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCukeťáky se slaninou a sýrem jsou skvělým způsobem, jak z obyčejné cukety vytvořit syté, chuťově výrazné jídlo. Křupavé okraje, šťavnatý střed a kombinace slaniny se…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Placka z cukety s příchutí máty
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketová placka je skvělým způsobem, jak využít čerstvou zeleninu a proměnit ji v zajímavý pokrm. Kombinace cukety, brambor, sýra a bylinek vytváří jemnou chuť,…
Aspik s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenAspik s vajíčkem je klasika české kuchyně, která nikdy nezklame. V barevných vrstvách se snoubí sýr, šunka, zelenina a vajíčko, zalité jemným želé. Výsledkem je svěží,…
Bramborová scarpaccia se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenScarpaccia je italská zeleninová placka, díky které skvěle zužitkujete brambory i cuketu. Parmezán a bylinky jí dodají výbornou chuť. Scarpacciu můžete podávat jako…
Lososvé špízy s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájeného na asi 3 cm velké kousky a 1 cuketu nakrájenou na podélné plátky naložte do marinády ze sójové omáčky, srirachy, limetkové šťávy a sezamového oleje…
Cuketový perník s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPerníky mají mezi českými moučníky svoji tradici. Vyzkoušeli jste však někdy už připravit perník z cukety? Jemně nastrouhaná dodá těstu potřebnou vláčnost a na chuti…
Cuketové placky s halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové placky s halloumi a kukuřicí jsou skvělou volbou pro lehkou, ale sytou chuťovku. Jemná cuketa a výrazný halloumi sýr tvoří perfektní kombinaci plnou letní…
Cuketovka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je zelenina provázaná s létem a lze ji připravit na mnoho způsobů. Zavařená cuketa s paprikou, cibulí a česnekem je lahodná a univerzální příloha. Skvěle doplní…
Cuketové zelí - zavařené
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené cuketové zelí je skvělý způsob, jak využít bohatou úrodu cuket a připravit si lehčí alternativu klasického zelí. Hodí se jako příloha k masu i k rychlému obědu …
Lilkové pizzy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na 1 cm plátky, z obou stran je osolíme a necháme 30 minut vypotit.Zeleninu a houby nakrájíme na menší kousky, vložíme do mísy, zalijeme olivovým olejem,…
Cizrnový teplý salát s rybou
Recept ještě nebyl hodnocenPestrý cizrnový salát s rybím filé zvládnete připravit i v průběhu pracovního týdne. Je plný zeleniny, voňavý po bylinkách a velmi výživný. Zeleninu restujte postupně,…
Zelené kuřecí curry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, cuketu na malé kostky.Ve wok pánvi rozpálíme asi lžíci oleje a vhodíme opékat kari pastu, po chvíli přidáme orestovat kuřecí maso. Přidáme…
Cuketová koruna - francouzský zapečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo dortové formy doprostřed umístíme malou mističku dnem vzhůru. Cukety nakrájíme na tenké podélné plátky a osmahneme na pánvi z obou stran tak, aby byly měkké a daly…
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou skvělou surovinou obsahující množství bílkovin, železa a vitamínů. Jejich příprava je rychlá a snadná. Vyzkoušejte tento recept inspirovaný vietnamskou…
Zapečená zeleninová směs se šalvějí a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na půlcentimetrová kolečka, stejně tak cuketu a rajčata.Do zapékací mísy vrstvíme nejdříve cibuli, posléze rajčata a cuketu.Zeleninu jemně…
Polévka z fazolí a cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 250 g bílých fazolí do teplé vody se lžící jablečného octa. Děláme to kvůli aktivaci fytázy. Druhý den je v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce,…
Polévka z patisonu
Recept ještě nebyl hodnocenNa třech lžících oleje osmahneme dvě pokrájené cibule, přidáme na kostky nakrájenou cuketu, patison, okořeníme oreganem a 10-15 minut restujeme.Vsypeme čočku, zalijeme…
Cuketa s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a chutný salát ze zavařené cukety, papriky a cibule, zalitý pikantně-sladkokyselým nálevem. Skvělý jako příloha k masům i na studeno s pečivem, vydrží celou zimu a…
Plněné cukety
Recept ještě nebyl hodnocenNa plněné cukety využijeme spíše mladší kusy, které ještě nemají tvrdá semena. Na výrobu směsi k jejich naplnění totiž spotřebujeme i vydlabané vnitřky. Orestujeme je…
Cuketová rolka plněná hlívou ústřičnou, pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem (to oceníme při rolování - papír jde lépe sloupnout).Cuketu nastrouháme…
Cuketová sekaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sekaná se zeleninou je skvělá ještě teplá, čerstvě po upečení, ale výborně chutná i zastudena jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě.…
Cuketovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek a oloupané a nakrájené žampiony.Přidáme na malé kousky nakrájenou nebo na hrubo nastrouhanou…
Bramborové knedlíky, cuketové zelí a grilované klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé jídlo jako od babičky – měkoučké bramborové knedlíky, k nim zelí z čerstvé cukety a k tomu voňavé klobásky z grilu. Tahle kombinace zasytí, potěší a připomene,…
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenVše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí papír. Peču 220°C 10 minut.Cuketu nakrouhám co nejtenčeji, mrkev…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
