Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninový guláš
I když tento guláš neobsahuje žádné maso, je vydatný a velmi lahodný. Navíc díky krásným barvám vypadá opravdu lákavě. Při přípravě můžeme použít čerstvou zeleninu z naší zahrádky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 969 kJ / 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,41 g |
| Tuky | 27,87 g |
| Vláknina | 23,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli nahrubo, oloupané brambory na menší kostičky. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme brambory, zaprášíme mletou paprikou a orestujeme.
Krok 2: Pak přidáme čerstvou papriku, cuketu a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a zalijeme horkým vývarem. Promícháme a zakryté dusíme.
Krok 3: Po 5 minutách přidáme rajčata a dusíme ještě dalších 10 minut. Zahustíme lžící pohankové mouky a na závěr dochutíme majoránkou.
Krok 4: Podáváme s pečivem posypané jarní cibulkou.
Zveřejněno 16. 8. 2024 12:00
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yW0R
Moje poznámka
Zeleninový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yW0R
Nejnovější recepty
Babiččiny masové placičky
Přidáno před 1 hodinou
Brownies s červenou řepou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Masové bramboráky
Přidáno před 4 hodinami
Dýňový dip
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
Martina456 před 19 minutami
Pikantní vejce s fazolemi a klobáskou
f-kikinka před 21 minutami
Domácí rohlíky
pavlina.simr před 1 hodinou
Kapustičky se zázvorem a česnekem
pavlina.simr před 1 hodinou
Česnečka
iveta.kroul před 1 hodinou
Květáková polévka II
zdenka.s před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
bilkova.zu před 1 hodinou
Křehké řezy à la kolínské řepánky
bilkova.zu před 1 hodinou
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
f-kikinka před 8 hodinami
Suroviny:
cuketa,
paprika čerstvá červená,
rajče,
cibule,
brambory,
olej,
paprika sušená sladká,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
vývar masový,
mouka pohanková,
majoránka,
cibulka jarní
Komentáře