Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hmota potahovací - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 774 kJ /
424 kcal
Bílkoviny1,00 g
– z toho živočišné bílkoviny1,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky8,00 g
– nasycené2,00 g
– nenasycené6,00 g
–– mononenasycené1,00 g
–– polynenasycené5,00 g
––– omega 30,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy87,00 g
– cukry87,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Brambory

Brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dnes je to již retro zákusek, ale dříve býval klasikou v každé cukrárně. Piškotové bufflery obmazané a spojené čokoládovým krémem a potažené sladkým marcipánem, býval…

Zuzka - Cobra

120 min

Bezlepkový dort

Bezlepkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Krásný potahovaný dort s mascarpone krémem a čokoládovou ganache si mohou dopřát i ti, kteří nesmí lepek. Snadný korpus zvládnete upéct raz dva a příprava krému i…

Maja Motti

110 min

Minidort ze 2 vajíček

Minidort ze 2 vajíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

2 bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Zašleháme do něj cukr. Potom přišleháme dva žloutky, aroma a olej. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. …

Dort s máslovým krémem pro syna

Dort s máslovým krémem pro syna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Těsto : Smícháme vejce, vodu, cukr a ušleháme do pěny cca 7 minut, v další misce smícháme mouku a prášek do pečiva a vše spojíme dohromady. Dortovou formu vymažeme…

Starejmena

180 min

Dort pro tesaře

Dort pro tesaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejprve upečeme dva korpusy na plechu s vyšším okrajem, rozměr cca 40 x 30 cm. Jeden korpus světlý, druhý kakaový: Vyšleháme bílky, zašleháme cukr a šleháme, dokud sníh…

Dort - krteček a jeho kamarádi

Dort - krteček a jeho kamarádi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Upekla jsem jeden korpus ze šesti vajec a druhý z pěti. Větší rozkrojila na tři pláty a menší na dva. Pod krém jsem vždy korpus potřela marmeládou. Z menšího ukrojit…

Cisterna

Cisterna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Podle obrázku poskládáme korpus a krém tak ,aby to odpovídalo tvaru daného modelu. Já dělala trup vozu a kabinu z rovného korpusu a nádrž z korpusu upečeném v srnčím…

Čepičky

Čepičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Krém: máslo ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Sušené mléko smícháme s likérem a přidáme do ušlehaného másla.Smícháme všechny suroviny na čepičky na hladké těsto.…

Dort vánoční

Dort vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Celá vejce vyšlehat s cukrem, kořením, kůrami do husté pěny, lehce vmíchat mouku s kypřícím práškem a nakonec okapané rozinky, pokrájené datle a fíky, prosypané hrubou…

Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pokud máte přebytečné bílky, upečte z nich toto báječné vánoční mlsání. Sněhové cukroví s mandlemi ukrývá kousky rozinek, čokolády a kandovaného ovoce. Ozdobíme ho…

poslirecept

60 min

Dort pro orientální tanečnici

Dort pro orientální tanečnici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

U obou korpusů je postup stejný - Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s…

Oříškový dort s růžičkami

Oříškový dort s růžičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pařížská šlehačka: smetanu vylijeme do kastrůlku a přidáme k ní i tyčinku kaštany. Zahříváme do rozpuštění. Chvilinku povaříme a odstavíme. Po vystydnutí uložíme do…

Zákusky či minidortíčky

Zákusky či minidortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Upéct korpus asi 2cm vysoký. Něco jako na roládu. Po vychladnutí vykrajovátkem na linecké cukroví, kolečko průměr 4cm, vykrájíme z celého korpusu malá kolečka. Ty…

Žralok

Žralok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

řezat, krájet, mazat, skládat - chladit, zarovnávat, pomazávat, tvarovat - potahovat, uhlazovat, modelovat, barvit - nenadávat, nevztekat se, neházet z okna... ;)

Dort krémové srdce

Dort krémové srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Upečený dort necháme vychladnout, rozřízneme na tři pláty a plníme marmeládou a krémem. Dort potřeme krémem, vrch i boky a dáme na dvě hodinky ztuhnout.Dohotovení: Ve…

Dort s bagrem

Dort s bagrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ušleháme sníh, zvlášť žloutky s cukrem, ty šleháme cca 3 minuty. Postupně do žloutků vmícháme sníh a mouku. Pečeme v rozehřáté troubě cca 60 minut při 180 stupních.…

Dort  vnučce k narozeninám

Dort vnučce k narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tmavý korpus překrojený, bílkový celý. Spodní tmavý spojený karamelovým krémem s bílkovým korpusem, na to kávový krém, nahoru tmavý korpus. Celý povrch natřu tence…

Zámek pro princeznu

Zámek pro princeznu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme horkou vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. (formu jsem měla větší než klasický dort cca…

janusa

180 min

Olejová bábovka III.

Olejová bábovka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Formu si vytřeme olejem a vysypeme pomletými ořechy. Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mouku (do které si zamícháme prášek do pečiva) + přidáme olej a mléko.…

Petan

55 min

1 2 3 9

Naposledy jste si prohlédli