Valentýn-ka pro manžela

Z-zuzi Kuchařka: Z-zuzi

Dorty 15 názorů

Suroviny

Korpus:
4 vejce
1 vanilkový cukr
220 g moučkového cukru
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
1 prášek do pečiva
250 g hladké mouky
Krém:
125 g změklého másla
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
2-3lžíce cukru
Dále:
marmeláda
potahová hmota
potravinářské barvy
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušlehám žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Až hmota nabude, přidám olej a horkou vodu. Stále šlehám, ale opatrně, občas stříká jak je hmota řídká. Pak přidám mouku s práškem do pečiva. Nakonec jen lehce vmíchám sníh z bílků.

  2. Naliji do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Peču zhruba 45 minut 175-180°C. Ale zkouším špejlí. Když těsto nelepí, je hotovo. Nechám vychladnout.

  3. Krém: Uvařím hustý pudink. Odstavím z plotny a ihned na něj dám potravinářskou folii, aby se mi nahoře neudělal škraloup. Mezitím si vyšlehám změklé máslo. Šlehám třeba 5 minut, pak pomalu přidávám vychladlý pudink. Pořád šlehám.

  4. Nejdříve na pomalejší stupeň pak pomalu přidávám. Opatrně,aby se krém nesrazil. Musí být krásně vyšlehaný.

  5. Vychladlý korpus z vrchu seřízneme do roviny a pak 3x prořízneme. Odspoda mažeme marmeládu, krém, marmeládu a nakonec celý korpus pomažeme z vrchu a kolem dokola krémem. Dáme do lednice třeba na hodinu ztuhnout. Namazaný korpus potáhneme podle fantazie potahovou hmotou.

Poznámka

Podle velikosti formy si samozřejmě upravuji dávky surovin. Na toto srdíčko stačila tahle jedna dávka.

http://www.toprecepty.cz/recept/29014-dort-sroubek/ na šroubka jsem dělala z dvojité dávky.

http://www.toprecepty.cz/recept/29328-dort-s-miminkem/ na mimi jsem dělala z jedné a půl dávky. Záleží na tom,jak chcete mít dort vysoký.

No...tak jsem snad napsala vše :-) Hodně štěstí všem přeji :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Valentýn-ka pro manžela

  • Z-zuzi Z-zuzi(autor receptu)

    1kg by melo stacit;-) drzim palce:yes:

    Odpovědět

  • Domča Domča(neregistrovaná)

    Zabudla som sa opýtať kolko tej potahovej hmoty tam má byt?stáči tam 1kg?Diky za odpoveď.:yes:

    Odpovědět

  • Domča Domča(neregistrovaná)

    Moc krásne,rada by som to vyskušla,ale ja som antitalent na to :) hlavne skáde nebo ják urobit tu potahovanu hmotu???:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Z-zuzi: Zuzko, parádní postup - děkuju za všechny, kterým to pomůže při výrobě podobného dotu:-K:yes:

    Odpovědět

  • Evickaovecka Evickaovecka

    moc hezké :yes:

    Odpovědět

  • VerkaZabka VerkaZabka

    Vypadá nádherné a manžel musel mít velkou radost!!! ;-):yes:

    Odpovědět

  • Z-zuzi Z-zuzi(autor receptu)

    cathleen: Tak jsem na přání dopsala vše pro ty,kteří by chtěli zkusit ;-):-)

    Odpovědět

  • Daduli Daduli

    Super, bodík letí :-*

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Z-zuzi: dort je jedničkový :-))
    Když na postupu nic není, určitě bys ho zvládla pro ostatní sepsat i takhle zpětně, ne?;-)a přendat z kategorie Zdobení do Dortů....ti, co ho budou chtít udělat, ti za postup i gramáže budou určitě vděční:-K

    Odpovědět

  • Z-zuzi Z-zuzi(autor receptu)

    Majka8: nic na tom není :-) upečeno v srdcove formě,3x proriznuto,promazano kremem a tresnovou marmeladou a potazene potahovkou;-) i zacatecnik to zvladne si myslim:-)

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    :-O krása! :-K:yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Moc hezký,ráda bych vytvořila,ale bez návodu jsem bezradná:-//

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    To je roztomilý:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Paráda ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tý jo, to je precizní práce :-O:yes::yes:

    Odpovědět

TIP dne na email

Tématické fráze: recepty na valentýna valentýn recepty valentyn pro manzela valentyn dorty valentýn recept valentýn co manželovi na valentýn co manželovi k valentýnovi co pro manžela k valentynu manželovi k valentýnu co manželovi na je valentina pro manžela k valentýnu krém do dotu s s pudinkem recepty valentýn vyroba valentyna lehký dort na valentýna valentýn recept výroba dortu k valentýnu dorty na valentýna dort pro manzela