Houbový guláš s bramborami a kapií bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, kapii na proužky. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do tmavší barvy. Přidáme houby, jalovec, kmín a orestujeme…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbové rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si rýži doměkka. Ve vodě uvaříme zeleninu a houby - do vody dáme sůl, kmín, provensálské k. Uvařenou zeleninu pokrájíme na menší kousky, dáme do mísy. Přidáme…
Zelný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče. Ideální je plech na pizzu Ø 33 cm. Dle tvaru a velikosti formy si připravíme pečící papír. Uzený špek si…
Nakládaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný lilek lze snadno připravit a skvěle se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu, součást antipasti nebo samostatná svačina. Tento tradiční recept spojuje jemnou chuť…
"Gulášovka" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPodle našeho receptu nepřipravíte gulášovou polévku v přesném smyslu slova. Uvaříte ale vskutku dobrou variaci oblíbené polévky, bez masa, ale s chuť nesoucí klobásou a…
Vegetariánské chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev omyjeme a nakrájíme na menší kousky, cibuli pokrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno.Na pánvi rozehřejeme olej a mrkev s cibulí zhruba 5 minut opečeme,…
Adventní kuře s marmeládou z červeného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete na adventní neděli ohromit rodinu opravdu zajímavým pokrmem, zkuste náš recept. Suroviny jsou dostupné, kombinace dochucení masa netradiční a výsledek…
Dýňová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a vaříme v osoleném vývaru s kmínem 10 minut.Přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou dýni a vaříme 10 minut.V…
Pivní rohlíky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenPivní rohlíky s rozmarýnem jdou obzvlášť dohromady s obloženými talíři a dalším pohoštěním. Připravte si je podle následujícího receptu a uvidíte, že pivo v těstě má své…
"Gulášovka"z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenGulášovka z cukety je chutná polévka, která skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato polévka kombinuje sladkost cukety s pikantními tóny koření, čímž vytváří lahodnou a…
Bramborová polévka s mangoldem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní radost z úlovku hub můžete zúročit při přípravě skvělé polévky. Brambory a mangold je skvěle doplní. Houby, které před vložením do polévky podusíte na tuku…
Vytuněný buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou klasiku české kuchyně připravujeme každý trochu jinak. Buřtguláš podle tohoto receptu je díky pivu, spoustě koření a česneku plný chutí. Navíc do něj přidáme…
Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenChlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Medailónky s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové medailonky marinované v dobře ochucené marinádě podáváme s restovaným pórkem, pečenými bramborami ochucenými česnekovým olejem, a grilovaným lilkem a…
Kuřecí zapečená mňamka
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejem vytřeného pekáčku vložíme cibuli nakrájenou na půlkolečka.Přidáme oloupané brambory nakrájené na půlkolečka, každou vrstvu osolíme, opepříme a pokmínujeme.…
Vepřový guláš s houbami a kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný guláš připravíme z krkovice a hnědých žampionů. Orestujeme cibuli, maso a žampiony, ochutíme kmínem a uzenou paprikou a vaříme podlité vodou a rajčatovým…
Křupavé rohlíčky plněné zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMalé rohlíčky z kynutého těsta v ústech krásně křupnou a vy ucítíte chuť dobře okořeněného kysaného zelí. Upéct je můžete jako malé slané pohoštění na oslavu, nebo jen…
Vepřová pečínka špikovaná česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa uděláme ostrým nožem malé otvory, do kterých vpravíme stroužky česneku a kousíčky zázvoru.Maso osolíme a rukou sůl do masa vetřeme. Na sádle maso zprudka…
Brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme.Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za…
Žampionová polévka low carb
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme žampiony a zeleninu. Pár žampionů dáme na stranu.Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájené žampiony, pokrájený celer i…
Cuketové zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové zelí z jemně nastrouhané cukety a výrazného křenu je vhodné k masu nebo vegetariánským pokrmům, kterým dodává osvěžující a kořeněnou chuť. Rychlá a snadná…
Polévka z červené řepy s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu očistíme a nahrubo nastrúhame. Zalejeme vodou, osolíme a 10 minút povaríme.Zemiaky nakrájame na menšie kocky a zvlášť v troche osolenej vody s rascou uvaríme…
Květákovo-brokolicová polévka s domácími noky
Recept ještě nebyl hodnocenRozděláme květák a brokolici na růžičky, vložíme do hrnce a dáme vařit cca 20-25 min. Přidáme pepř, sůl, kmín. Nakonec ještě dochutíme libečkem, kadeřavou petrželkou…
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenOpečený lančmít s bramborem je pro nás starší a pokročilé vzpomínkou na jídlo mládí. Přesto patří určitě i dnes k jídlům, které se vyplatí si občas ukuchtit. Jeho…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
