Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Suroviny Bochník: 1500g
- 350 ml vody
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce medu
- 20 g obilného mléka (sušený nápoj)
- 200 g žitné mouky
- 520 g chlebové pšeničné mouky
- 1 lžíce soli
- 1 sáček suchého droždí (7-10 g)
- 1 lžíce kmínu
Postup přípravy receptu
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
-
Dnes upečen a je moc dobrý
-
cathleen: Děkuji Cathleen, člověk se pořád dovídá něco nového. Název jsem opravila a na žitný chlebík se chystám, jen ještě dolaďuji recept od tety z Německa
-
Chlebík vypadá opravdu hezky lehounký
jen - podle názvu jsem se těšila na žitný, který dnes dělá málokdo......a tohle je chleba pšenično-žitný (jako první se v názvu píše ta mouka, které je v pečivu převaha) -
DlabemeZdrave:Děkuju moc
-
Coleta: mě už to došlo, chtěla jsem komentář upravit, ale mezitím jste stihla napsat Vy. Buď můžete použít sušené mléko či smetanu a nebo místo poloviny vody použít mléko tekuté.
-
DlabemeZdrave:Zeptala jsem se špatně, čím? Klasickým mlíkem bych to zředila. Napadla mě sušená smětana, to by šlo, ne?
-
Coleta: Samozřejmě můžete nahradit :)
-
Misho,dá se to mléko nahradit, nechce se mi kvůli takovému malému množství kupovat celé balení Zajíce.
