Květákové placičky trochu jinak

janno69 Kuchař: janno69

Doba přípravy: cca 40min Podle hladu Zeleninová jídla 8 názorů

Suroviny

1 menší květák
15 dkg vepřové šunky
15 dkg Eidam 30%
2 vejce
strouhanka podle potřeby
sůl
pepř
trochu zelené natě z cibulky
pažitka či petrželka podle chuti
kmín
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozdělíme na kusy, uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka, většinou stačí cca 10min od začátku varu, nesmí být jako bláto.

  2. Vyndáme z vody a necháme vystydnout, nasekáme na kousky a dáme do misky, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr, vejce, sůl, pepř a trochu zeleného koření. Vše se promíchá a zahustí podle potřeby strouhankou.

  3. Tvoříme středně velké placičky, obalíme ještě ve strouhance a osmažíme do zlatova. Jako přílohu máme nejraději vařené brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky, orestovat na másle, osolit a přidat nasekaný libeček. Kdo má rád může být i tatarka.

  4. Placičky jsou výborné i za studena jen tak do ruky a ani nemusí být žádná příloha.

Poznámka

Foto přidám až budu opět vařit :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Květákové placičky trochu jinak

  • janno69 janno69(autor receptu)

    Eliza:....ještě mohu doporučit vyzkoušet jeden muj receptík, který u nás taky hodně frčí a to je "RYCHLÁ KUŘECÍ ŇAMKA" myslím, že třeba taky zaujme;-)
    Jo a moc děkuji za přidání fotek:-K

    Odpovědět

  • janno69 janno69(autor receptu)

    Eliza:jsme moc ráda, že chutnaly, recept je fakt univerzální a fantazii se meze nekladou, přidat se dá cokoli. Každopádně mám velkou radost, že jsem někomu přispěla svou troškou do bříška :-K;-):-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    janno69: Placičky jsou moc dobré, dělala jsem je, když u mě byla kamarádka a po ochutnání si odnášela recept.:yes: Nepoužila jsem eidam, nějak ho moc nekupuji (použil jsem jiný sýr - viz foto) a přidala jsem 3 prolisované stroužky česneku a jedno vajíčko navíc. Jinak stejně. Dcera, které jsem přítomnost květáku raději zatajila, se po nich sháněla druhý den nejen na oběd, ale i k večeři...;-):-K Když to všechno spořádala, přiznala jsem jí obsah a tudíž je u nás květák od nynějška a tvojí zásluhou rehabilitován...;-):-D
    Super recept, zkrátka. Poslala jsem bod a fotky. A Ď.:-)

    Ještě - prosím, odstraň ty podobné recepty (to je tak, že je může přidávat kdokoli - aneb "dej blbovi funkci" ;-) ). Nedávno jsem odstraňovala XY receptů, které měly s mým podobné jen slovo v názvu ("guláš").:-//

    Odpovědět

  • janno69 janno69(autor receptu)

    moc děkuji,doufám, že budou chutnat:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • rebeka rebeka

    Jana Remkova::-D:-D na to jsem tam pomyslela hned;-):yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Květákové placičky dělávám na mnoho způsobů. Teď mne napadá, že jsem si mohla v Kroměříži vzít tu Hrašku a zkusit to do ní obalit.:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: květakové biftečky recepty z květáku trochu jinak květákové placičky top recepty květákové placičky kvetakoveplacicky grilované květákové placičky recept-kvetakoveplacicky květák trochu jinak květákové placky jinak placky jinak houbovo květákové placky kvetakove placicky pro dceru trochu jinak kucharka pro dceru kvetakove placicky kvetakove placicky s uzenym eidamem květákové placičky z kvetakoveho mozecku receptkvetakoveplacicky houbovokvětákové placičky květákové placičky kucharka pro dceru co pridat ke kvetaku kdyz budu varit

Zapomněl/a jsem heslo