Steak ze žraloka v parním hrnci
Suroviny 2 porce
- 300 g brambor
- 2 žraločí steaky
- 150 g zelených fazolek
- cibulka
- pepř
- sůl
- kmín
- provensálské koření
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Do spodní nádoby vložíme nakrájené brambory a okmínujeme.
Steaky potřeme olejem, mírně osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením a vložíme do druhé nádoby.
Do poslední nádoby vsypeme zmražené fazolky a cibulku nakrájenou na kolečka. Hrnec zapneme na 30 minut. Na talíři přidáme tatarskou omáčku a rajčátka.
Poznámka od kuchařky
Zelenina z parního hrnce má výraznější chuť, aniž by se solila a zachovává si barvu. Ryba je jemná a šťavnatá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Steak ze žraloka v parním hrnci
-
Hezký recept.
-
Veronika (neregistrovaný/á) já už to vím taky a už jsem dělala
-
Vždyť se to dá normálně koupit v obyčejném obchodě. Naposledy jsem ho kupovala v Albertu a v Kauflandu ho mají vždy na 100%!
-
sidera, tak to jsem fakt v šoku a musím poprosit někoho, kdo do Makra jezdí, nejspíš zetě, tohle bych určitě chtěla zkusit
-
Jani, kupovala jsem v Makru, kilový balíček s pěti zmraženými steaky a stálo to myslím kolem 100,-Kč +-.
-
No, to musí být síla! Źraloka jsem ještě nejdela. Můžu se zeptat, na kolik příjde takový steak ze žraloka?
Jinak samozřejmě určitě bodík.
