Výborný guláš z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších jídel ve většině českých kuchyní. V tomto případě při jeho přípravě použijeme místo masa hlívu ústřičnou, která ho díky své…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý domácí chleba
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct chleba, že je věda? Nikoliv. Pečení domácího chleba se opět vrací do našich kuchyní, neboť si jej připravíte, kdy chcete a jaký chcete. Máte rádi méně kmínu, více…
Tvarůžková pomazánka (dle Kluků v akci)
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nebo také syrečky buď milujete, nebo nesnášíte. Nejen že skvěle chutnají, ale navíc jsou zdravé, protože obsahují vysoké procento bílkovin a žádný tuk. Geniální…
Kedlubnové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNechce se vám dělat s klasickým zelím a díváte se po inspiraci? Vyzkoušejte tradiční recept české kuchyně – kedlubnové zelí. Nebojte se ho připravit ke kachně či huse,…
Domácí houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani nemůžete podávat nic lepšího, než voňavé a křupavé houstičky. Jsou tak dobré, že je příště upečete rovnou z dvojité dávky. Zvládnout správné zapletení není…
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi pizzu? Vyzkoušejte ji připravit doma. Stačí jednoduché kynuté těsto a náplň dle vaší chuti a fantazie. Kombinace rajčat, aromatických bylinek, uzeniny a sýra…
Ledvinky dušené
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože z nabídek restaurací dnes již ledvinky téměř vymizely, u mnoha pamětníků jsou oblíbené dodnes. Mají-li chutnat výborně, je potřeba je důkladně očistit. Poté už…
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
Recept ještě nebyl hodnocenZelí může vypadat jako nudná surovina, ale opak je pravdou. Zelí je doslova poklad obsahující spoustu vlákniny a prospěšných vitamínů. Pojďme tedy udělat něco pro naše…
Nakládané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané zelí je jednou z tradičních příloh v tuzemských domácnostech. Je plné vitamínů a antioxidantů. Chutná výtečně jen tak samotné, ale je také výborným základem…
Pstruh pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh je oblíbenou pochoutkou k obědu i k lehké večeři. Maso má jemnou konzistenci i chuť, kterou by bylo škoda přebít výrazným ochucením. Proto stačí přidat máslo, pár…
Bramboračka s čerstvými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s čerstvými houbami je sytá polévka plná brambor, kořenové zeleniny a výrazného koření. Houby podusíme doměkka, připravíme základ se slaninou a jíškou a vše…
Koprová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako koprová omáčka, má i koprová polévka své příznivce a odpůrce. Klasika, kterou známe už z dob našeho dětství, vám podle našeho receptu jistě zachutná.…
Kvašené zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si vlastní kysané zelí, dokonce i v bytě, je velmi snadné. Postačí zavařovací sklenice a běžné ingredience. Nakrouhané zelí naplníme do sklenic a při pokojové…
Domácí chleba z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPečení domácího chleba je velký trend. Kváskový chléb můžete prozatím přenechat zkušenějším a připravit si jednoduchý a chutný chléb s droždím, upečený v klasické troubě…
Pečený králík na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPečený králík na česneku je klasika české kuchyně, která v sobě spojuje jemné, libové maso s výraznou chutí česneku. Pomalu pečený dozlatova získává křupavou kůrku a…
Cuketové zelí dušené
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové zelí je lehčí alternativou klasického dušeného zelí a skvěle využije bohatou úrodu cuket. Díky cibulce, kmínu a sladkokyselému dochucení chutná podobně jako…
Škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvaříte sádlo doma, nebo si škvarky kupujete v oblíbeném řeznictví? Poctivých škvarků není nikdy dost a kynutých pagáčků už vůbec ne. Jakmile je jednou vyzkoušíte,…
Uzená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe studených, pochmurných dnech přijde vhod chutná polévka, která zahřeje a zasytí. Poctivá zelňačka s vývarem z uzené kosti a kousky uzeného masa je zjemněná zakysanou…
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPomalé pečení při nižší teplotě dopřeje vepřové pleci dostatek času, aby změkla a nasála chuť piva, hořčice, cibule a česneku. Brambory s mrkví přidáme přímo k masu a…
Guláš – nejlepší!
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý hovězí guláš stojí na dobře osmažené cibuli, měkkém mase a výrazné chuti papriky, kmínu a majoránky. Pomalým dušením získá plnou chuť a klasická jíška mu dodá…
Vepřové maso se žampiony a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je výborné, přitom relativně levné. Budete-li toužit po něčem chuťově bohatém, připravte si plátky vepřového masa se žampionovou omáčkou podle našeho…
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu opečenou na sádle podusíme a podáváme se skvělou šťávou, připravenou na paprikovo-cibulovém základě a zahuštěnou netradičně jablkem. Výborně chutná s…
Zasmažená kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma…
Zelňačka z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelňačka patří mezi nejznámější a velmi oblíbené polévky. Zkusíte použít hlávkové zelí místo kysaného? Jednoduchou přípravu zvládne každý a talíř horké a voňavé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
