Vepřové maso se žampiony a rýží

yoghurtt Kuchařka: yoghurtt

Doba přípravy: 40 min 4 porce Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

1/2 kg vepřového masa
1 cibule
žampiony(nejlépe vážené)
kmín
vegeta nebo magi
pepř
sůl
rýže
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na kostky(jako na guláš), cibuli na plátky, žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky.

  2. Pánev připravíme s olejem na který vložíme kostky masa.

  3. Jakmile se maso zatáhne do sebe, přidáme pokrájené plátky cibule a společně promícháme. Okořeníme kmínem a pepřem a podlijeme trochou vody, aby se maso zespodu nechytlo na pánev.

  4. Podlíváme dokud maso není měkké.

  5. Jakmile je maso měkké vhodíme žampiony a společně promícháme.

  6. Pokud se zdá, že omáčka je málo hustá, můžeme zahustit smetanou a hladkou moukou.

  7. Povaříme maso se žampiony a podáváme s rýží.

Poznámka

Nevím zda se k tomu hodí i něco jiného,ještě jsem to s ničím jiným nezkoušela.Určitě by se hodil i knedlík,samozřejmě je to na vás co si k tomu dáte.Nápadům se meze nekladou,nápadům se fandí...:)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 887 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové maso se žampiony a rýží

  • Renata L Renata L

    Starý dobrý osvědčený recept,dělám už léta,jen na závěr vložím na zjemnění kousek másla.Zahušťuji hl, moukou rozkvedlanou v troše vody.Dnes jsme zrovna měli na oběd,tak jsem s dovolením přidala fotografii:-)

    Odpovědět

  • Zbyněk Šeděnka Zbyněk Šeděnka(neregistrovaná)

    Trošku jsem to obměnil. Jako koření jsem použil jen sůl, pepř a kmín a ze začátku jsem společně s cibulí a masem přidal na drobno nalámané sušené houby. Když bylo maso měkké, zahustil jsem trošku hladkou mouikou, zjemnil smetanou a vhodil nakrájené žampiony. Bylo to vynikající. Hnědá směs vonící po houbách, měkké maso a křupavé žampiony. Jo a dali jsme si to s bramborovou kaší a taky dobrý.

    Odpovědět

  • casino casino

    Katerina:
    Náhodou jsem zrovna udusil filé na houbách, a v podstatě jsem se trefil do tohoto rcp. :-D
    Bez vegety, ač ji často pužívám:-)
    Žampiony dal nadvakrát a nakonec zahustil studeným máslem naněkolikrát:-)

    Odpovědět

  • Katerina Katerina(neregistrovaná)

    Doma to mame vseci moc radi. Ja to delam na platkach. Zitra to budu varit<3<3<3

    Odpovědět

  • P1azer P1azer(neregistrovaný)

    Já jsem nedával bujón ani vegetu, dal jsem ale houbové koření, protože žapióny to moc neprovoní. Nakonec jsem to zalil smetanou a trošku zahustil.

    Odpovědět

  • Rozarka Rozarka

    Dělám dneska na oběd a už mě to tu voní celým domem.Už se těšíme..určitě to bude mnamka!!! Dávam bodík:yes:

    Odpovědět

  • yoghurtt yoghurtt(autor receptu)

    Děkuji za bodíky,no ta šťáva je tmavší ani nevím proč,asi tím kmínem,ale ledvinky a játra by možná šli taky... Ale je tam jen vepřově a žampiony.:-8

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    yoghurtt:-K maso, rýže, žampión:-p jsou výborné, jistě by nepohrdl tímto:-p pokrmem i sám špión;-), 2.bodík uložen:yes:;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mi to trochu připadá, jako játra, nebo ledvinky:-O I ta šťáva je tmavší.

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové maso se žampiony vepřové maso na žampionech vepřové na žampionech s rýží vepřové se žampiony vepřově na žampionech veprove maso s rýží vepřové kostky na žampionech maso na žampionech vepřové maso na žampionech s rýží vepřové maso s žampiony maso s ryží maso se žampiony vepřové maso na štávě s rýží recept na veprove maso se zampiony vepřový guláš se žampiony žampiony s ryzi vepřový guláš s rýží vepřové kostky se žampiony maso na štávě s rýží omáčka z vepřového masa s rýží