Krůtí prsa na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme do vody alespoň 2 hodiny předem, nejlépe namáčíme přes noc.Troubu předehřejeme na 250 °C.Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme plátky 1-1,5 cm silné…
Kmín mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a ve slané vodě ho uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.Brambory a sýr nastrouháme na jemno, přidáme horké mléko, vejce,…
Nové brambory pečené s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi dobrá směs, pokud chcete vařit bez masa. Voní po bylinkách, chutná po houbách a brambory vás zasytí tak, že se hodí k obědu i večeři. S miskou zeleninového salátu,…
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky, připravované z bramborového těsta, jsou oblíbenou českou klasikou. Nejlépe chutnají společně se zelím, uzeným masem a posypané dozlatova smaženou…
Zabijačková sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenZabíjačková sekaná je ozvláštněná jemným masem vepřové panenky, nakrájeným na malé kostky. Bude krásně šťavnatá díky bránici (vepřové tukové bláně), do které masovou…
Cmunda po jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenCmunda po jihočesku je velice sytý pokrm z tradičních českých surovin. Aromatická chuť bramboráku příjemně ladí s dušeným kysaným zelím a voňavým uzeným masem. Tato…
Babiččino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuře pečené na másle a voňavém koření připravíme podle tradičního receptu, který nezklame. Během pečení maso krásně změkne a na povrchu se vytvoří křupavá kůže.…
Bramboráky s kuřecím masem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráky doplníme šťavnatou směsí z kuřecího masa a barevné papriky. Nastrouhané brambory promícháme s česnekem a kořením, usmažíme dozlatova a podáváme s…
Hříbkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé voňavé lesní houby se hodí i při přípravě drobného pohoštění. Připravíme z nich chutné šátečky, které kromě směsi dušených hub naplníme i mozzarellou a kouskem…
Houbový pekáček se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčika dáme na kocky nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na tenšie pásiky narezaný stopkový zeler a nakrájané listy cvikly. Osolíme, okoreníme a posypeme paprikou…
Sójový guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím sójové kostky v osolené - okořeněné vodě (sůl, kostka bujonu). Mezitím cibuli pomalu smažím na oleji, lehce osolím, přidám několik nakrájených stroužků česneku…
Tvarůžková pomazánka (s pivem)
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na malé kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.V míse smícháme tvarůžky, cibuli a Philadelphii. Přidáme mletý kmín, mletou papriku a pivo…
Chutný pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umyjeme, osušíme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme korením na ryby. Múku zmiešame s mletou červenou paprikou, rascou, vegetou a obalíme v nej ryby…
Bramborový koláč bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou, olej, vodu, sůl a kmín a zaděláme…
Jelení gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a česnek, maso zbavíme případných šlach a blan, nakrájíme jej na kostky cca 2x2 cm. Cibuli dáme smažit na sádlo a necháme ji "dozlatova".Pak přidáme maso…
Pangas v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…
Dřevorubecká vařená sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlá vejce nakrájíme s kabanosem na drobné kostičky. Přidáme syrová vejce a mleté maso, veškeré koření a petrželku. Ochutnáme a podle chuti případně dosolíme. …
Guláš z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má na naše tělo doslova blahodárný vliv. Navíc se dá připravit na mnoho způsobů. Připravte si s námi snadný guláš z hlívy. je sice bez masa, ale určitě si…
Lívanečky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky se zakysaným zelím a slaninou jsou skvělé teplé i studené. Díky sodě krásně nabydou a zůstanou vláčné. Pro zdravější variantu je můžete péct i v troubě na…
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi nenáročná jídla z jednoho pekáčku? Tak to tu pro vás máme skvělý tip. Kuřecí stehna pečená na směsi restované zeleniny s klobásou, která jsou podlitá kečupovo…
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa, jsou skvělým a chutným tipem na dobrý oběd nebo večeři. Doplněné barevnou zeleninou, vytvářejí vyvážený a výživný pokrm, který si…
Pečená bylinková vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenPrelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín a tymián dobre premiešame v mištičke. Mäso potrieme jemne olejom a obalíme koreninami zo všetkých strán. Mäso…
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a brambory nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme sádlo a maso necháme zatáhnout. Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř. Podlijeme vývarem jen do poloviny masa a dusíme…
Květáková tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu orestujeme na dvou lžících oleje dozlatova. Zalijeme horkou vodou, cca 2 prsty nad tarhoňu. Osolíme a vaříme na nejslabším plameni asi 10 minut, občas promícháme…
