Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 811 kJ / 4 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 241,14 g |
| Tuky | 299,10 g |
| Vláknina | 16,33 g |
| Cholesterol | 990 mg |
| Sodík | 4,27 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 214,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozmícháme med s olivovým olejem a potřeme jím umyté maso. Na talíři smícháme šalvěj, kmín, grilovací koření a maso v něm obalíme.
Krok 2: Dáme na pekáč a podlijeme trochou vody. Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme 50 minut (pokud máme pečeni v celku). Teplotu stáhneme na 160°C a pečeme ještě dále do změknutí.
Krok 3: Mezitím si v kastrolu připravíme omáčku. Rozehřejeme máslo, přidáme víno, mouku rozkvedlanou ve vývaru a povaříme cca 15 minut. Podáváme s uvařenými bramborami.
Zveřejněno 12. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečínka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/932Z
Moje poznámka
Pečínka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/932Z
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 10 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 11 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 12 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušená mrkev
[email protected] před 25 minutami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 1 hodinou
Vinná omáčka
[email protected] před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
Victoria666 před 3 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 4 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 5 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 5 hodinami
Mrkvový perník s povidly
Palenka před 6 hodinami
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
CookingRobin před 7 hodinami
Tématické fráze:
pečínka na medu,
vepřová pečeně na medu,
vepřová pečeně na medu v v celku,
dobra pečinka,
pecínek,
vepřová pečně na medu,
pecinka salvej,
veprova pecene salvej med,
vepřová pečeně v celku na medu
Suroviny:
pečeně vepřová,
olej olivový,
šalvěj,
kmín mletý,
koření grilovací,
máslo,
mouka hladká,
víno bílé,
vývar zeleninový,
brambory,
med
Komentáře (7)