Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Brambory na silnější kolečka, cibuli na céčka a česnek na tenké plátky. Vše dáme do většího pekáče, zasypeme kmínem, solí…
Kuře - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené houbové kuře s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme, pokmínujeme a položíme do pekáče na oloupané menší brambory (nové brambory stačí vydrbat kartáčkem), které…
Kuřecí zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuře zbavte kůže. Maso vykostěte a nakrájejte na plátky.Mladé cibulky nakrájejte na tlustší kolečka. Oloupaný celer a mrkev nastrouhejte, květák rozdělte na růžičky a na…
Tarhoňoto s pečeným kuřecím masem a mrkví - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme, použijeme již upečené kuřecí maso. Pokud nemáme, připravíme ho následovně: Kuře omyjeme, lehce osolíme a okmínujeme. Do pekáčku dáme olivový olej, na něj…
Kuřecí roláda s chorizem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme na plát, který přikryjeme fólií a naklepeme. Osolíme a opepříme.Mleté maso smícháme se solí, pepřem, nasekanou petrželkou, vajíčkem, nakrájenou klobásou a…
Dýňové kuře / králík na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni pokrájíme na větší kostky a dáme do pekáče s vínem, společně s pokrájenou cibulí a česnekem. Ochutíme solí, tymiánem nebo rozmarýnem dle chuti (bylinky…
Kuřecí kostky se sójovými boby
Recept ještě nebyl hodnocenHrst sójových bobů ráno namočíme a necháme máčet do druhého dne. Druhý den ráno vodu slijeme a v nové vodě boby uvaříme. Někdo vodu neslévá, a vaří boby ve vodě, ve…
Bezlepkové provensálské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem (případně kuchyňskými nůžkami) z obou stran páteře provedeme…
Upravené maminčino kuře (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na 4 porce, vložíme do pekáčku na lžíci oleje, posolíme, okořeníme grilovacím kořením, kmínem, pepřem. Lehce ho podlijeme a klasicky upečeme cca hodinu na…
Kuře na kari a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a necháme osušit. Do mističky dáme olej, kari koření, nasekanou chilli papričku, prolisovaný česnek, šťávu z jednoho pomeranče, osolíme a promícháme. Kuře…
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v mouce.V pekáčku rozehřejeme máslo s olejem, vsypeme na kostičky…
Kuře s červeným zelím a br. knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, vložíme do pekáče a na povrchu pokmínnujeme. Nakonec proložíme špekem a podlejeme vodou. Dáme nezakryté do předehřáté trouby asi na 230 stupňů…
Pánské kuřátko nadívané… rohlíkovo-špekovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChlapci, muži, pánové, pro dnešek nechejte své miláčky v postýlkách, je neděle. Stará se o Vás celý týden, tak jí udělejte radost. Já vím, dneska to má už naplánovaný.…
Smažené česnekovo-máslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřata dobře opláchneme a následně osušíme. Naporcujeme každé kuře na 10 porcí (stehno 2/křídlo 1/prsa 2). Rozetřeme si stroužky česneku se solí a vyrobenou pastu…
Krémová polévka z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě, společně s pepřem. Potom kuře vyndáme, maso obereme, nakrájíme na kousky. Z másla, mouky si uděláme světlou jíšku, kterou…
Pečené kuře s oreganem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si naporcujeme kuře, posolíme z obou stran a necháme si ho stranou. Do pekáče si nakrájíme cibuli na měsíčky, kedlubnu+kapii+rajčata+hlívu na kousky a česnek si…
Pečené kuře v džusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na 2 poloviny. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampióny vložíme do nekovové misky, řádně zalijeme marinádou a uložíme přes noc do chladu.Kuře a…
Očkované kuře pod nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme…
Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře opláchneme a osušíme. V malé misce rozpustíme dvě lžíce másla a smícháme s dvěma lžičkami kořenící směsi na Paellu.…
Japonská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 3 l vody dáme očistěné kuře, přidáme kořenovou zeleninu a sůl. Vše uvaříme, kuře vyjmeme a vývar procedíme. Do přecezené polévky vložíme vařené vlasové nudle,…
Kyjevský kotlet v mojí úpravě
Recept ještě nebyl hodnocenPredný diel kuraťa rozsekneme pozdlžne na polovicu, každú polovicu ešte šikmo na polovicu, odstránime kožu, horné polovice vykostíme, ale ponecháme hornú časť krídlovej…
Kuře se slaninkou na koření“Nahrin“ v PH
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a naporcované kuře osušíme a posypeme z obou stran kořením a posolíme. Cibuli si nakrájíme na měsíčky, tu osmažíme na másle s troškou olivového oleje. Když je…
Kuře s bramb. knedlíkem a červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáček. Podlejeme trochou vody, a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a plátky másla, dáme péct. Červené zelí dáme do rendlíčku,…
Ostré medové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek utřeme a spolu s ostatními surovinami na marinádu dobře promícháme. Kuře naporcujeme na menší kousky, potřeme marinádou a na několik hodin uložíme do lednice…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
