Francouzská hrachovka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzská hrachová polévka s uzeným má díky přidané lámance z krup zajímavou chuť i texturu. Polévku můžete servírovat i ve sváteční den a ozdobit restovanou cibulkou…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Divoká kachna s nádivkou na zeleninovém sospyré a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNamoč houby do vody. Nakrájej rohlik na kostičky, nech vokorat v troubě. Na másle s trochou oleje zezlátni cibulku.Nakrájej zeleninu na kostičky. Zeleninu, citron a…
Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem
Recept ještě nebyl hodnocenDříve jídlo chudých, dnes poctivé jídlo plné bílkovin, nádherně vonící česnekem a majoránkou. Kombinace hrachu, krup a cibulky vás spolehlivě zasytí a zahřeje nejen v…
Jihočeský houbovec
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský houbovec je poctivý a sytý tradiční pokrm, který potěší každého milovníka hub. Je skvělým způsobem, jak zpracovat nasbírané houby a proměnit je v lahodný a…
Houbový kuba z krup
Recept ještě nebyl hodnocenSe Štědrým dnem se pojí mnoho různých tradičních pokrmů. Jedním z nich je pak kuba s houbami. Uvařené kroupy smícháme se směsí hub, opečených na sádle a cibuli, s…
Staročeský bedlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se…
Chlebová blesková polévka z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt i podle pořekadla. Někteří strávníci ji vyžadují vždy. Vyhovte jim a připravte bleskovou z nejdostupnější suroviny - z chleba. Toto je základní varianta…
Baby kuřátko po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné kuřátko rozpůlíme. Z másla a koření vymícháme bylinkové máslo a zhruba polovinu vpravíme pod kůži (začneme od prsíčka a prsty se lehce dostaneme až ke stehýnku…
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí karbanátky s pečenými rajčaty z jednoho pekáčku stihnete připravit i v průběhu pracovního týdne. Maso je skvěle ochucené a celá směs je zahuštěná ovesnými…
Jelítko s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše s kroupami je netradiční a velmi dobrá příloha k pečenému masu, ale skvěle se hodí i ke smažené jitrnici v tomto receptu. Pak už stačí jen zeleninová…
Dršťková svačinová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z tradičních českých polévek, ke které si musí člověk najít cestu. Přesně taková je tato svačinová polévka z hovězích drštěk se silným aroma česneku a majoránky.…
Miniguláš libovka
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá variace na guláš z libového hovězího masa. Bude se hodit, pokud máte chuť na dušené hovězí, ale nemáte moc času na přípravu nebo pokud potřebujete uvařit…
Polévka z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenJemná chuť hlívy ústřičné vynikne v polévce, která je lehká, sytá a zároveň plná vitamínů. Polévka voní houbami, kmínem a lehounce i česnekem. Tento recept vás zahřeje v…
Štědrovečerní kapustnice
Recept ještě nebyl hodnocenKapustnica je tradiční slovenská sváteční polévka ze sušených hub a kysaného zelí. Je velmi vydatná a plná zajímavých chutí, jako jsou například sušené švestky. Příprava…
Brambory s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché bramborové jídlo si můžeme vychutnat jen tak, nebo ho použijeme jako přílohu. K uvařeným bramborám stačí přidat opečenou slaninu, houby, česnek a koření,…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Bramboráky s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky patří mezi klasické české speciality, které nikdy nezklamou. Vůně česneku a smažených brambor navodí tu pravou domácí atmosféru. Tato verze s cibulí, salámem…
Krakonošova čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě vydatné, husté a syté čočkové polévky budete potřebovat předem uvařený vývar s masem a zeleninou. Zbytek už je hračka, stačí přidat houby, brambory, čočku a…
Falešná dršťková polévka z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenDršťková polévka z růžovek je lahodnou houbovou variantou klasické dršťkové, kterou si oblíbí i ti, kteří hovězí dršťky nemusí. Růžovky svým vzhledem i strukturou skvěle…
Sekaná s mrkví a polentou
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná patří díky snadné přípravě mezi velmi oblíbené pokrmy. Navíc ji můžete podávat teplou, i po studenu. Tahle vepřová sekaná je vláčná díky přidané mrkvi, a na…
Houbové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé na povrchu, vláčné uvnitř a provoněné houbami. Jsou dokonalou podzimní pochoutkou, spojují klasickou chuť bramboráku se šťavnatostí hub a koření, takže se skvěle…
Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale…
Václavková dršťková
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka z václavek je chutná a voňavá verze tradiční dršťkové. Místo drštěk jsou použity václavky obecné. V kombinaci s česnekem, majoránkou a mletou paprikou…
