Vepřový gulášek pro každého

Name: Vepřový gulášek pro každého
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 kg vepřové plece; 1 lžíce sádla; 1 cibule - nakrájená nadrobno; 3 stroužky česneku - nakrájené nadrobno; 3 lžičky mleté sladké červené papriky; sůl; 1 lžička drceného kmínu; 2 lžičky majoránky (nebo dle chuti); 2 bobkové listy; pár kuliček nového koření; vývar na podlití (2-3 hrnky, dle potřeby více i pro případné podlévání); 2 lžíce solamylu

Hodnocení receptu je 4,4 (10×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 998 kJ / 955 kcal
Bílkoviny	103,41 g
Tuky	37,44 g
Vláknina	11,19 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	271 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	47,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Cibulku a česnek na sádle zesklovatíme. Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, které orestujeme. Krok 2: Celou směs osolíme, přidáme ostatní koření, podlijeme částí vývaru a dusíme za občasného podlévání vývarem, pokud je potřeba. Krok 3: Jakmile je maso měkké, zaprášíme celou směs solamylem a důkladně promícháme. Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.

Maso nakrájíme na kostky. Cibulku a česnek na sádle zesklovatíme. Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, které orestujeme.
Celou směs osolíme, přidáme ostatní koření, podlijeme částí vývaru a dusíme za občasného podlévání vývarem, pokud je potřeba.
Jakmile je maso měkké, zaprášíme celou směs solamylem a důkladně promícháme. Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2017

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Guláš nesmí s moukou moc zhoustnout, jinak nevystoupí na povrch tuk. Tento guláš je také moc dobrý s chlebem, ale nejlepší je až na druhý den, odleželý. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřový gulášek pro každého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzzG

Guláš z vepřového kolena II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clupmi 60 min

Gulášek bez míchání - výborný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 105 min

Gulášek s rajskými

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medmic 120 min

Koláč,pro každého něco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Pikantní gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veroly

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Guláš

Vaření
Restování
Dušení
Česká kuchyně
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Vepřový gulášek pro každého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mzzG

Náhodný recept

Sýrová pomazánka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně s kedlubnou a smaženou petrželí

Přidáno před 3 hodinami

Hrnkový cuketový koláč s ovocem a kokosem

Přidáno před 4 hodinami

Čokoládovo-kakaový tvarožník

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá čočková polévka s bramborem a houbami

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kýta na sušených hříbkách a zapečený květák

Přidáno před 4 hodinami

Krušnohorské pletýnky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

hajesta 27. 12. 2021 11:01

Opravdu výborný

hajesta přidal novou fotografii! 27. 12. 2021 10:01

dadulka111 8. 9. 2017 14:36

Také jsem si v receptu ani v surovinách mouky nevšimla. Chválím sádlo na smažení cibulky.

cathleen moderátorka 7. 9. 2017 08:31

Leni, v Poznámce zmiňuješ mouku, ale v receptu ji nemáš - upřesníš, prosím

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 7. 9. 2017 08:05

Přečtěte si

Britský školní koláč na plech rozzáří konec prázdnin: Moučník se sladkou polevou a barevným zdobením si děti zamilují

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků Hodnocení 52×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Našli jsme super větrník za 69 Kč a turka za 35 korun. Cukrárna Lucie na Žižkově sází na staré časy

Pohlreich je zpět a restaurace znovu čeká tvrdá zkouška. Ano, šéfe! pokračuje jubilejním 100. dílem

Švestky naslano a zelená rajčata s muškátem. Tyhle zavařeniny našich babiček strčí klasické okurky do kapsy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

10 foto
Britský školní koláč na plech rozzáří konec prázdnin: Moučník se sladkou polevou a barevným zdobením si děti zamilují

6 foto
Rychlá večeře z kuřecího masa. Pikantní směs se žampiony a paprikou připravíte snadno a do 30 minut

5 foto
Pohlreich je zpět a restaurace znovu čeká tvrdá zkouška. Ano, šéfe! pokračuje jubilejním 100. dílem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírová buchta s krémem

jliv22 před 27 minutami

Cuketová bábovka s ořechy

Denade před 4 hodinami

Domácí vafle Videorecept

Domácí vafle

ulrivhv před 4 hodinami

Hrášková polévka (krém) s krutony Videorecept

Hrášková polévka (krém) s krutony

ValentineCZ před 5 hodinami

Ostružinový džem

LuckaVK před 5 hodinami

Citrónové muffiny Videorecept

PaWol před 6 hodinami

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Luci71 před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřový guláš, příprava vepřového guláše, připrava gulaše, vepřový guláš top recepty, guláš vepřový, vepřový guláš recept, vepřový gulášek, recept veprovy gulas, vepřovi gulaši, guláš z vepřového masa, vepřová pečeně gulas, guláš z vepřové plece, vepřový guláši, guláš vepřová pečeně, priprva gulase, gulas veprova plec, vepřový guláš, recept, gulasek z plece, jak udelat dobry veprovy gulas, veprovi gulas

Suroviny:
plec vepřová, sádlo, cibule, česnek, sůl, kmín drcený, majoránka, bobkový list, koření nové koření, vývar masový, solamyl

Vepřový gulášek pro každého

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Britský školní koláč na plech rozzáří konec prázdnin: Moučník se sladkou polevou a barevným zdobením si děti zamilují

6 foto Rychlá večeře z kuřecího masa. Pikantní směs se žampiony a paprikou připravíte snadno a do 30 minut

5 foto Pohlreich je zpět a restaurace znovu čeká tvrdá zkouška. Ano, šéfe! pokračuje jubilejním 100. dílem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Britský školní koláč na plech rozzáří konec prázdnin: Moučník se sladkou polevou a barevným zdobením si děti zamilují

6 foto
Rychlá večeře z kuřecího masa. Pikantní směs se žampiony a paprikou připravíte snadno a do 30 minut

5 foto
Pohlreich je zpět a restaurace znovu čeká tvrdá zkouška. Ano, šéfe! pokračuje jubilejním 100. dílem