Kynuté zelňáky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky, placky z kyselého zelí, nemusí být nutně smažené. Připravit je můžete také z kynutého těsta. Ohromí vás svou aromatickou a lehce nakyslou chutí a připomenou vám…
Mák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Housky s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenBáječně chutnající housky k svačině nebo večeři pro rodinu upečete z těsta s přidáním majonézy. Housky jsou velice chutné, nadýchané a vláčné. Jistě si na nich…
Ovocné knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Začneme mísit těsto a podle tuhosti přidáme zbytek mléka. Když se nechytá mísy, necháme v…
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu jednoduché knedlíky, které můžete naplnit libovolným ovocem podle své chuti. Přelité rozpuštěným máslem a posypané mákem nebo kakaem budou jistě oblíbeným…
Dobroty z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštění z listového těsta je jednoduché a variabilní. Můžeme ho připravit nasladko i naslano, případně nakombinovat více variant, aby si každý našel to své. Skvěle…
Housky nebo rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rohlíky nebo housky vám učarují svou chutí a vůní. Zvládne je i úplný začátečník. Těsto můžete tvarovat dle svého oblíbeného pečiva, ale asi nejčastěji to budou…
Koláčky ze 100% tuku
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál dáme mouku a na velkém okatém struhadle nastrouháme Omegu. Přilijeme kvásek a zpracujeme polotuhé těsto. Nenecháváme kynout, ale s těstem hned pracujeme. Vyválíme…
Sýrové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sýr a Heru smícháme dohromady. Z těsta jsem si udělala válec o průměru asi 8 cm, nakrájela na dílky. Každý jsem zakulatila a na plechu do něj udělala důlek.…
Bramborové lokše (patenty, laty)
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše, známé také jako patenty nebo laty, jsou tradiční bramborové placky, které se připravují z jednoduchých surovin, ale svou chutí okouzlí každého. Jemně…
Majonézové housky neboli pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropadnout výrobě domácího pečiva je tak snadné. Stačí to jednou vyzkoušet, a jakmile se po bytě rozline ta omamná vůně, budete ztraceni. Zkuste třeba tyto majonézové…
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté těsto je základem pro dokonalé buchty. Pokud máte rádi výrazné kombinace, jistě nepřehlédněte tento recept. Sladké švestky zkombinujte s makovou náplní…
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou.Do druhé misky dáme tvaroh (použila jsem jeden polotučný a jeden…
Hermelínové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nastrouháme na hrubém struhadle.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a žloutek. Jemně osolíme a vypracujeme těsto. Vyválíme plát silný 2-3 mm. Rádýlkem…
Plněné koláčky od dědy
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné koláčky z kynutého těsta připravíme z jednoduchých surovin a naplníme podle chuti mákem, tvarohem nebo povidly. Z těsta vytvoříme malé bochánky, necháme je…
Domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek…
Litina od Janičky z Kovářova
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhat brambory, zalít horkým mlékem, trochu mléka odlít na kvásek. Přidat mouku, vejce, zalít kvasnicema. Zpracovat těsto, nechat 1 hod. kynout, nalít na vymaštěný…
Koláč jako květina
Recept ještě nebyl hodnocenEfektní koláč ve tvaru květiny připravíme z kynutého těsta, které po vykynutí rozválíme, naplníme a složíme do vrstev. Po naříznutí a zatočení vznikne krásný vzor, který…
Škubánky II
Recept ještě nebyl hodnocenSladký staročeský pokrm, připravený z brambor, posypaný mákem smíchaným s cukrem. Řeč je samozřejmě o tradičních škubáncích, které můžete také znát pod názvem kucmochy.…
Minichlebíčky pro trpaslíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMinichlebíčky pro trpaslíčky jsou milé malé bulky z kynutého těsta, které si zamilujete pro jejich nadýchanost a jemnou chuť. Díky bramborám a sýru jsou krásně vláčné a…
Plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto necháme půl hodiny kynout, pak ho rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vyválíme placku ve tvaru kruhu a tu rádýlkem rozdělíme na 8 dílů. Plníme tvarohem, povidly,…
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
