Kefírový koláč
Jitka a Vlastik
Suroviny
- 1 kefír (0,5 l)
- 1/2 l výběrové mouky
- 0,4 l mletého cukru
- 3/4 dcl oleje
- lžička jedlé sody
- 3 lžičky kakaa
- 2 hrsti hrozinek
- 2 hrsti sekaných vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny důkladně smícháme a nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°-200°C přibližně 30 minut.
Když se koláč začne odlepovat od okraje, zkusíme do středu zapíchnout párátko. Když se koláč na párátko nelepí, tak je hotový. Hotový koláč na závěr pocukrujeme.
Varianta II.
Nepoužijeme-li ořechy a hrozinky, vychladlý koláč vodorovně rozkrojíme, potřeme pikantní marmeládou a koláč slepíme dohromady. Koláč můžeme polít čokoládovou polevou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 100 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kefírový koláč
-
ahoj,taky děláme tuto buchtu,výhodou je,že se nemusí až tak přesně dodržovat poměr surovin-výsledek je vždy stejný,prostě výborná buchta.Já přidávám k rozínkům a sekaným ořechům ještě asi 2 jablka nakrájená na malé kostičky.
-
Doporučuji...je báječný
-
To musím vyzkoušet. Udělám tu verzi podle Aničky Kocikové.
-
Také dělám podobně a koláček nám moc chutná
+3Rozinky spařím horkou vodou a nechám chvíli nabobtnat.Pekla jsem v neděli,upečené na plechu jsem hustě propíchala vidličkou,polila šťávou z 1 pomeranče,nechala vsáknout,pak jsem slabě namazala rybízovou marmeládou,dala čokoládovou polevu a posypala ozdobným drobením.Byla to taková trošku změna a návštěvě chutnaloPřidávám fotečky jestli nevadí
-
panvicka, myslím, že nic nepokazíš, když tam dáš od všeho trochu
Já zase na kefírovku dávám krém z jogurtu -
Já dělám kefírovou buchtu podobně a dost často, akorát na těsto před pečením pokladu ananas z plechovky a to je potom ta správná mňamka
Rozinky a ořechy jsem tam ještě nedávala, ale určitě vyzkouším, mohlo by to být dobréAle to pak asi budu muset nechat bez toho ananasu
A bez něj to by zas asi nebylo ono
No uvidme, nějak to vymyslímAle dávám bodík
