Mandlový sváteční koláč

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1/2 kostky droždí (21g)
200 ml vlažného mléka
70 g cukru - krystalu nebo krupice
500 g polohrubé mouky
125 g tvarohu
1/2 lžičky soli
50 g změklého másla
mleté mandle
Náplň:
50 g másla
30 g moučkového cukru
1 lžička skořice
na potření vajíčko
cukr krystal na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozmícháme v troše mléka se lžičkou cukru a necháme vzejít na teplém místě asi dvacet minut.

  2. Přidáme cukr, promícháme a přidáme máslo, tvaroh, mléko - rozmícháme a nakonec dáme mouku a sůl, vše prohněteme a zpracujeme těsto.

  3. Těsto vyválíme na obdélník asi 30 x 60 cm. Zpracujeme přísady na náplň.

  4. Náplní potřeme rozválené těsto a posypeme mletými mandlemi.

  5. Zavineme do rolády a nakrájíme na části asi 2 - 3 cm široké.

  6. Naskládáme do dortové formy řezem nahoru. Potřeme vajíčkem a posypeme krystalovým cukrem.

  7. Dáme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi 30 - 40 minut, necháme vychladit a pocukrujeme. Pekla jsem z dvojité dávky jinak je jen jeden koláč.

Poznámka od kuchařky

Všechny mé recepty najdete na

http://dobrotynakazdyden.eu/

Komentáře k receptu Mandlový sváteční koláč

Tématické fráze: mandlovy kolac sváteční koláč kynutý mandlový koláč povidlacky mandlový koláč recept sváteční koláče mandlovy moucnik mandlové povidláčky dortove rolady recepty sváteční roláda dvojité koláče recept mandlový těsto na koláč dvojitě mandlový koláč koláč z mandlového těsto recept povidláčky svatecni skoricovy kolac mandlový koláč recepty svatecni velikonocni kolac sváteční koláč z kynutého těsta kynutý koláč s mletými mandlemi