Sněhový koláček s mrkví (bez mouky)
Suroviny cca 4
- 6 bílků
- špetka soli
- 3 lžíce kokosového cukru
- 200 g kokosu
- 100 g mletých mandlí nebo ořechů
- 100 g sušeného mléka
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce mandlové mouky
- baby mrkvička mírně povařená
Postup přípravy receptu
Bílky ušleháme se špetkou soli, pak přidáme kokosový cukr, stále šleháme. Postupně po částech přidáváme ostatní suroviny a šleháme. Těsto musí být lité, ale husté. Podle potřeby přidáme mandlovou mouku nebo trochu mléka, aby těsto bylo tak akorát husté.
Koláčovou misku vymažeme máslem a vysypeme kokosem nebo mletými mandlemi (ořechy) a vlijeme těsto. Posypeme nakrájenou mírně uvařenou baby mrkvičkou a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 170 st. asi 15-20 minut podle potřeby.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sněhový koláček s mrkví (bez mouky)
-
RubyRom: Protože jsem opravdu nevěděla vůbec nic o kokosovém cukru,tak jsem použila google
Pokud ještě někdo patří do skupiny neználků,přidávám pro informaci odkaz
https://www.svetplodu.cz/Kokosovy-cukr-Indonesie-1... -
Anna Kocikova: Kokosový cukr je velmi dobrý , doma jsem si ho dost oblíbili.
-
Kokosový cukr neznám,ale koláč vypadá moc hezky
