Třešňovo-mandlový koláč

Name: Třešňovo-mandlový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vypeckovaných třešní; 113 g rozpuštěného másla; 2 vejce; 80 ml mléka; 150 g cukru krytstal; 65 g hladké mouky; 65 g polohrubé mouky; 1,5 lžičky prášku do pečiva; 55 g mletých mandlí; 1 lžička vanilkového extraktu; ½ lžičky mandlového extraktu; špetka soli

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

nigge

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 427 kJ / 2 731 kcal
Bílkoviny	47,17 g
Tuky	143,86 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	811 mg
Sodík	308 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	304,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamícháme do těsta a přidáme třešně rozkrájené na čtvrtiny. Krok 2: Necháme si 14 třešní, které rozkrojíme na poloviny. Vylijeme do koláčové formy, vyložené pečícím papírem a s okraji potřenými máslem. Krok 3: Pečeme na 200°C 15 minut, potom koláč vyndáme, do kruhu dáme půlky třešní, a pečeme dále 15-20 minut, až je povrch zlatohnědý.

Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamícháme do těsta a přidáme třešně rozkrájené na čtvrtiny.
Necháme si 14 třešní, které rozkrojíme na poloviny. Vylijeme do koláčové formy, vyložené pečícím papírem a s okraji potřenými máslem.
Pečeme na 200°C 15 minut, potom koláč vyndáme, do kruhu dáme půlky třešní, a pečeme dále 15-20 minut, až je povrch zlatohnědý.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2012

Poznámka autorky nigge

Extrakty jsou k sehnání např. v prodejnách Marks&Spencer, to co je většinou k vidění v supermarketech je jen aroma. Vyplatí se koupit pravý extrakt, je chuťově mnohem lepší a výraznější, stačí jedna lžička.

Zdroj: www.joyofbaking.com

V originálním receptu je 130 g all-purpose flour, což je americká mouka na pomezí naší hladké a polohurbé, já to řeším poměrem 1:1, ale možná by to šlo i jen z jednoho typu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňovo-mandlový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzAy

Třešňovo-kávové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Třešňovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 85 min

Třešňovo - tvarohová zmrzlina s čokoládou a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Třešňovo-kakaový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Třešňovo-rebarborový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 35 min

Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Markulina 90 min

Zobrazit více

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 35 min

Skořicové suky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 240 min

Jogurtovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 20 min

Kuřecí stehna s indickým kořením a s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 80 min

Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Řezy s ovocem, bublaniny

Třešně
Ořechy
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Třešňovo-mandlový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzAy

Náhodný recept

Lívanečky z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 15 minutami

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 2 hodinami

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 4 hodinami

Jahodová BeBe střecha s mascarpone Videorecept

Jahodová BeBe střecha s mascarpone

Přidáno před 5 hodinami

Rakouský tvarohový dort

Přidáno před 6 hodinami

Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maiklovic 8. 7. 2014 16:38

posílám bodíka. výborný koláč. všem moc chutnal.

Anna Kocikova 22. 6. 2012 18:48

mischelinka 22. 6. 2012 06:14

Hezký koláček,a já bych dala meruňky

sto lidí,sto chutí

vseumel 21. 6. 2012 21:26

Hezký koláč, ale já bych zaměnila třešně za maliny. Každému dle chuti. Posílám bodíka.

JanaDorazinova 21. 6. 2012 21:03

rebeka 21. 6. 2012 18:49

krásný koláček

ta poslední fotka je mooc hezká

nigge přidala nové fotografie! 21. 6. 2012 18:10

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jaké jsou tři časté chyby při uzení? Důležité je naložení masa i teplota v udírně Hodnocení 12×

Tuhle placku z cottage sýra si zamilujete: Rychlá večeře plná bílkovin hotová za 20 minut

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 3 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 4 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 4 hodinami

Tématické fráze:
mandlový koláč, mandlový extrakt, koláč mandlový, kde koupit mandlový extrakt, recept all purpose, třešňovo rybízový koláč, pečeme z třešní, tresnovo malinovy koláč, sladký mandlový extrakt, co je extrakt mandlový, mandolvý extrakt, třešňovomandlový koláč, all purpose flour je, vanilkovy extrakt mandlovy praha, třešňové koláče

Suroviny:
třešně, máslo, vejce, mléko, cukr, mouka hladká, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mandle mleté, extrakt vanilkový, extrakt mandlový, sůl

Třešňovo-mandlový koláč

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky nigge

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno