Ořechové muffinky s čokoládou
Suroviny 9-12ks
- 125 g mletých mandlí
- 125 g mletých vlašských ořechů
- 100 g bílého jogurtu
- 20 g obilného mléka OvesMilk TopNatur (sušený nápoj)
- 3 L-vejce
- 9-12 kostiček hořké čokolády
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 175°C. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, jogurt a mléko vyšleháme do pěny, vmícháme ořechy.
Těsto opatrně zabalíme do bílků a rozdělíme do formiček na muffinky. Do každého kousku vmáčkneme kousek čokolády, tak aby byl ponořený v těstu, jinak by se nám při pečení spálil.
Pečeme přibližně 20 minut a podáváme ještě vlažné, abychom měli vevnitř tekutou čokoládu. Muffinky si dají i krátce rozehřát, aby čokoláda znovu změkla.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: DlabemeZdrave
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechové muffinky s čokoládou
K receptu nejsou žádné komentáře.
