Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 020 kJ / 3 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,84 g |
| Tuky | 151,81 g |
| Vláknina | 33,15 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 478,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort).
Krok 2: Šlehejte máslo a cukr v míse (nejlépe el. šlehačem).
Krok 3: Když je směs našlehaná (asi po 3 min), přidejte jedno po druhém vejce a dobře prošlehejte.
Krok 4: Poté vařečkou opatrně vmíchejte mouku s prdopečem a kůru z citronu a pomeranče. Těsto by mělo být tužší, spíš jako kynuté než jako těsto na litý koláč. Pokud je ale moc husté, můžete přidat lžíci mléka. Poté přidejte sušené ovoce.
Krok 5: Nandejte lžící těsto do formy a uhlaďte povrch.
Krok 6: Poté naaranžujte navrch mandle, ale netlačte je do těsta, při pečení by se propadly.
Krok 7: Dejte koláč ve formě doprostřed trouby a pečte 2 - 2-2½ hodiny (ja jsem se tedy po 45 minutách podívala, koláč pečený nebyl, tak jsem to pak kontrolovala každých 10 minut a pečení trvalo hodinu a tři čtvrtě, ale asi záleží na troubě a taky na tom, jaké bylo použito ovoce a kolik).
Zveřejněno 5. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešný koláč Dundee
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BNXQ
Moje poznámka
Falešný koláč Dundee
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BNXQ
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 2 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Deelerka před 1 hodinou
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 1 hodinou
Bageta / ciabatta
magdalenka před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Curka před 2 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 2 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 5 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 5 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 8 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 8 hodinami
Tématické fráze:
propadlý koláč,
koláč ze sušeného ovoce,
dundee cake,
falešný kynutý koláč,
koláč se sušeným ovocem,
sušené ovoce koláč,
koláč sušené meruňky,
třešně v rumu,
sušení třešní,
sušené třešně,
recepty třešně v rumu,
odfot koláč,
kolac z kandovaneho ovoce,
moučník se sušeným ovocem,
brusinky kolac,
pečený koláč,
susene merunky kolac,
sušené třešně recept,
propadlí jablečný koláč,
nejlepsi faalesny kynuty kolac
Suroviny:
máslo,
cukr,
vejce,
mouka,
prášek do pečiva,
mléko,
mandle mleté,
kůra pomerančová,
kůra citronová,
mandle,
rybíz,
sultánky,
třešně v rumu,
ovoce kandované
Komentáře (8)
Moc všechny pozdravuji a těším se na další Vaše počinky. Jdu vařit manželovi kakao a dívat se na něj, jak se cpe koláčem... Já už jsem své sousto ochutnala...