Name: Dýchánky (DlabemeZdrave)
Yield: cca 100ks
Ingredients: 200 g rýžové mouky; 100 g ječné mouky; 100 g kukuřičného škrobu (Gustinu); 150 g tmavého třtinového cukru; 150 g rostlinného tuku (Alsanu); 2 vejce; 100 g mletých mandlí; 50 g ovesných otrub; hořká čokoláda; sekané mandle na ozdobu

Kuchařka: DlabemeZdrave

cca 100ks Cukroví , Pečené 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

200 g rýžové mouky
100 g ječné mouky
100 g kukuřičného škrobu (Gustinu)
150 g tmavého třtinového cukru
150 g rostlinného tuku (Alsanu)
2 vejce
100 g mletých mandlí
50 g ovesných otrub
hořká čokoláda
sekané mandle na ozdobu

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Ze všech surovin o pokojové teplotě vypracujeme těsto, je třeba ho hníst alespoň 10 min, aby se složky dobře spojily. Poté zabalíme do potravinové fólie a necháme přes noc v lednici odpočinout.
Druhý den těsto krátce zpracujeme, aby nebylo tuhé.
Vyválíme silnější plát (necelý 1 cm) a vykrojíme požadované tvary. Pokud se těsto lepí, lehce podsypeme ječnou moukou.
Pečeme při 200°C 10 min.
Po vychladnutí máčíme v čokoládě a posypeme mandlemi.
Dáme do krabice a uložíme do chladu.