Bělohradské kyselo slavnostní
Recept ještě nebyl hodnocenV Podkrkonoší se kyselo vařilo po celý rok. Někde se brambory vařily zvlášť ve slupce, jinde se přidávala smetana, nebo houby v soli místo sušených. Základ byl vždycky…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je velmi oblíbenou a tradiční polévkou naší kuchyně. Snoubí se v ní chutě aromatického kopru, jemné smetany, brambor a vajíček. V zimě zahřeje a v létě osvěží,…
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenS přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek.…
Myslivecké kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme a necháme přes noc v chladu odpočinout.Těsto vytlačujeme na mlýnku přes zdobítko a klademe na plech.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 7…
Bramboračka s vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTaková hustá polévka dokáže zasytit na hodně dlouhou dobu. Příkladem je přesně tato skvělá bramboračka. Zeleninový základ povaříme ve vývaru, přidáme sušené houby,…
Sardelová omáčka podle Anuše Kejřové
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku.Zalijeme ji chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme cibuli a vaříme mírným varem 20 minut. …
Řezy s Roger krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme olej a…
Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle restujeme cibuli dozlatova a přidáme nakrájenou šunku nebo jinou uzeninu, nasekaný česnek, sůl a pepř.Přidáme sušené houby a restujeme dál. Vklepneme vejce a…
Vinná klobása zapečená se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a orestujeme.Zvlášť do mísy ze střívka vytlačíme vnitřek…
Hruškový dezert z pánve se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme a nakrájíme.Nakrájené hrušky dáme na pánev, kterou vymažeme máslem a posypeme cukrem, poklademe hrušky, posypeme skořicí a opékáme. Ke konci přidáme rum.…
Hruškový dezert z pánve se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme a nakrájíme.Nakrájené hrušky dáme na pánev, kterou vymažeme máslem a posypeme cukrem, poklademe hrušky, posypeme skořicí a opékáme. Ke konci přidáme rum.…
Štrúdl podle babičky Terezy Bebarové
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční štrúdl z dvojího těsta podle babičky moderátorky Terezy Bebarové si můžeme teď upéct i my. Máslové těsto po ztuhnutí rozválíme, naplníme nastrouhanými jablky,…
Štrúdl podle babičky Terezy Bebarové
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční štrúdl z dvojího těsta podle babičky moderátorky Terezy Bebarové si můžeme teď upéct i my. Máslové těsto po ztuhnutí rozválíme, naplníme nastrouhanými jablky,…
Kuřecí prsa a květák na kari
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo, které splňuje zásady snížení sacharidů ve stravě, si připravíte podle našeho receptu. Plátky kuřecího masa ochucené hořčicí spolu s květákem na kari a baby…
Kuřecí prsa a květák na kari
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo, které splňuje zásady snížení sacharidů ve stravě, si připravíte podle našeho receptu. Plátky kuřecího masa ochucené hořčicí spolu s květákem na kari a baby…
Jablečné koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme se 100 g cukru, vejci, tukem, solí a citronovou kůrou. Droždí rozpustíme v mléce, přidáme do vaječné směsi a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme je a…
Košíčky s čokoládovým krémem a sezonním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobný dezert k sváteční kávě nebo dobroty na efektním tácu při rodinné oslavě. To jsou sezónním ovocem a chutným čokoládovým krémem naplněné křehké košíčky. Džem s…
Košíčky s čokoládovým krémem a sezonním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobný dezert k sváteční kávě nebo dobroty na efektním tácu při rodinné oslavě. To jsou sezónním ovocem a chutným čokoládovým krémem naplněné křehké košíčky. Džem s…
Kočičí oči z lineckého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ lineckého těsta můžeme připravit spoustu sladkého cukroví, které na sváteční tabuli zaujme naše oči a potěší chuťové pohárky. Zdobená linecká kolečka, slepená…
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční česneková polévka z pečeného česneku vás po bujarých silvestrovských oslavách postaví na nohy. Připravte si ji však kdykoliv, když se necítíte úplně fit.…
Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Zatím očistíme cibuli a jablko a obojí nakrájíme na půlkolečka. Rozpálíme nepřilnavou pánev, lososa prudce…
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je oblíbenou surovinou díky své variabilitě a nízkému obsahu kalorií. V tomto zapečeném receptu získá výraznou chuť díky nivě a pečením vytvoří lahodnou křupavou…
Medové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové dortíčky s tvarohovým krémem jsou jemné a vláčné cukroví, které krásně voní po medu a skořici. Díky lehkému tvarohovému krému a čokoládové polevě vypadají…
Králík na smetaně s brusinkami a těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme, prošpikujeme slaninou, osolíme a mírně opepříme.Na másle a sádle opečeme porce králíka, kolem opečeného králíka rozprostřeme nakrájenou slaninu (co…
Přečtěte si Zobrazit více
