Štrúdl podle babičky Terezy Bebarové
Netradiční štrúdl z dvojího těsta podle babičky moderátorky Terezy Bebarové si můžeme teď upéct i my. Máslové těsto po ztuhnutí rozválíme, naplníme nastrouhanými jablky, rozinkami a skořicí. Před pečením jej potřeme mlékem a posypeme sekanými vlašáky.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 711 kJ / 2 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,97 g |
| Tuky | 153,82 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 697 mg |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 243,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na 1. těsto zpracujeme, zabalíme do fólie a dáme vychladit do ledničky.
Krok 2: Suroviny na těsto č. 2 zpracujeme, také dáme na chvíli ve fólii vychladit, poté vyklopíme na vál a rozválíme. Rozválíme i první těsto (před válením pomoučíme, ať se nám nelepí na váleček), přiložíme na druhé těsto a společně srolujeme.
Krok 3: Srolované těsto necháme ztuhnout v lednici. Mezitím, co tuhne, jablka očistíme a nastrouháme.
Krok 4: Ztuhlé těsto rozdělíme na 2-3 díly. Jednotlivé díly rozválíme, posypeme lehce strouhankou, nastrouhanými jablky, skořicí a rozinkami.
Krok 5: Záviny zatočíme, potřeme mlékem, posypeme nasekanými vlašskými ořechy a pečeme na horkovzduch při 180 °C zhruba 45 minut.
Zveřejněno 6. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štrúdl podle babičky Terezy Bebarové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR0m5
Moje poznámka
Štrúdl podle babičky Terezy Bebarové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR0m5
Nejnovější recepty
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 4 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 4 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 5 hodinami
Hrníčkový perník z červené řepy
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 1 hodinou
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
kulkovah před 2 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
uniHiki před 4 hodinami
Brčálník – špenátová polévka
Bookova před 4 hodinami
Baileys domácí
PetaKamilka8088 před 5 hodinami
Bramboračka č. 3
PetraJ7 před 5 hodinami
Pomazánka z brokolice
Nadja před 5 hodinami
Kuřecí nudličky v tempuře
121059 před 6 hodinami
Kefírovka
[email protected] před 7 hodinami
Smažené patronky z bramborové kaše
HanaMilda před 7 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
mléko,
vejce,
sůl,
jablko,
rozinky,
strouhanka,
skořice mletá,
mléko,
ořechy vlašské
Komentáře (1)