Jablečné koblihy

Name: Jablečné koblihy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky (nebo polohrubé); 250 g cukru; 2 vejce; 75 g změklého másla (nebo rostlinného tuku); špetka soli; 1 lžička strouhané citronové kůry; 1 kostka droždí; 1/4 l vlažného mléka; 3 jablka; 3 lžíce citronové šťávy; Dále:; olej na fritování (nebo jiný tuk); 2 lžičky skořice; jablka na ozdobení

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

LiviaKrausova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min Plus kynuti

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, Plus kynuti)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 966 kJ / 4 055 kcal
Bílkoviny	92,57 g
Tuky	93,96 g
Vláknina	33,56 g
Cholesterol	724 mg
Sodík	355 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	693,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme se 100 g cukru, vejci, tukem, solí a citronovou kůrou. Droždí rozpustíme v mléce, přidáme do vaječné směsi a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme je a na teplém místě necháme asi 40 minut kynout. Krok 2: Jablka rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince, dužinu nakrájíme na 24 dílků a pokapeme citronovou šťávou. Rozpálíme olej (tuk). Pomoučenou lžící odkrajujeme kousky těsta, do nich vkládáme po jednom dílku jablka, zabalíme a dobře přitiskneme. Postupně - asi 4 kousky najednou- smažíme nebo fritujeme v horkém tuku dozlatova (jednou obrátíme). Krok 3: Pak smícháme zbylý cukr se skořicí. Osmažené kobližky necháme dobře okapat na kuchyňském papíru a obalíme je v cukrové směsi. Ozdobíme kousky jablek.

Mouku promícháme se 100 g cukru, vejci, tukem, solí a citronovou kůrou. Droždí rozpustíme v mléce, přidáme do vaječné směsi a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme je a na teplém místě necháme asi 40 minut kynout.
Jablka rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince, dužinu nakrájíme na 24 dílků a pokapeme citronovou šťávou. Rozpálíme olej (tuk). Pomoučenou lžící odkrajujeme kousky těsta, do nich vkládáme po jednom dílku jablka, zabalíme a dobře přitiskneme. Postupně - asi 4 kousky najednou- smažíme nebo fritujeme v horkém tuku dozlatova (jednou obrátíme).
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Pak smícháme zbylý cukr se skořicí. Osmažené kobližky necháme dobře okapat na kuchyňském papíru a obalíme je v cukrové směsi. Ozdobíme kousky jablek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečné koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJBq

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa 40 min

Koblihy (šišky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 70 min

Masopustní koblihy Videorecept

Masopustní koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 185 min

Smetanové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Maminčiny koblihy Videorecept

Maminčiny koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 60 min

Cuketové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03 60 min

Zobrazit více

Bramborová savojská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

LiviaKrausova 45 min

Špagety s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 15 min

Bramborové placky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 55 min

Cibulová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

LiviaKrausova 35 min

Zelená levná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 50 min

Plněná rajčata s polníčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Jablka
Citrusy
Česká kuchyně
Smažení
Kynutí

Moje poznámka

Jablečné koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJBq

Náhodný recept

Krémová sýrová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Papriková pomazánka s tofu

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatová polévka s fazolemi

Přidáno před 8 hodinami

Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové

Přidáno před 11 hodinami

Květákový krém s Lučinou

Přidáno před 11 hodinami

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Domácí ravioly

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zelená rajčata nejsou na odpis. Proměníte je v kečup, čatní i křupavou delikatesu

Jak připravit luxusní domácí čatní z cuket: Využijete mladé i přerostlé kousky, na hořké si dejte pozor

Blesková pomazánka jen ze dvou surovin: K výraznému sýru přidejte pomazánkové máslo

Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové: Připravuje se bez vážení, voní máslem a s drobenkou chutná božsky

Koláčky z listového těsta s jablky voní skořicí. Snadný recept ukáže videonávod Hodnocení 10×

Koláčky z listového těsta s jablky voní skořicí. Snadný recept ukáže videonávod

Jak připravit cuketu v těstíčku, aby byla uvnitř šťavnatá a zvenku křupavá: Pomůže minerálka

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 807×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí grahamové tyčinky

k.dusek2009 před 2 hodinami

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Nikobros před 3 hodinami

Vrabci v hrsti

Jan Nemec před 4 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Bobule0212 před 7 hodinami

Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami

Lisa444 před 8 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

sofie1230 před 8 hodinami

Panenka se švestkovou omáčkou

Nadael před 11 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Patoja před 12 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Patoja před 12 hodinami

Nádivka z cukety

Vytvarnik před 12 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr, vejce, máslo, sůl, kůra citronová, droždí, mléko, jablko, šťáva citronová, olej, skořice, jablko

Jablečné koblihy

Suroviny pro 24 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno