Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Postup přípravy receptu

1. Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
   Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem.
   Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.

2. Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
   Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova.
   Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.