Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 50 min

85 min (35 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 790 kJ /
667 kcal
Bílkoviny81,01 g
Tuky32,25 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 948 mg
Sodík 1,60 g
Sůl3,75 g
Sacharidy3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme tak, aby vznikl co největší plát masa. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, přidáme žloutek a bílé víno. Důkladně promícháme. Uzené maso nakrájíme na dlouhé hranolky. Bylinky nasekáme. Vejce oloupeme a rozpůlíme. Krok 3: Na osolený kuřecí plát rovnoměrně rozetřeme hovězí směs. Posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a hranolky uzeného masa. Krok 4: Plát masa pevně zarolujeme od širší strany k užší. Roládu stáhneme kuchyňským provázkem nebo alespoň utáhneme a zajistíme párátky, aby držela tvar a nerozpadala se při pečení. Krok 5: Roládu vložíme do menšího pekáčku.
Povrch znovu lehce osolíme, posypeme kmínem a položíme na ni plátek másla. Krok 6: Podlijeme trochou vody, přiklopíme a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C. Prvních 30 minut pečeme přikryté, aby roláda nevyschla. Poté odkryjeme a dopečeme dozlatova (cca dalších 20 minut). Během pečení podle potřeby podléváme výpekem. Krok 7: Hotovou roládu necháme chvíli odpočinout. Poté krájíme na úhledné plátky a podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

rihana 12. 5. 2019 18:02
Vypadá to dobře, různé chutě, vyzkouším.:yes:

Angel 666 Angel 666 12. 5. 2019 18:36
rihana: děkuji :-K

Angel 666 Angel 666 přidala nové fotografie! 12. 5. 2019 10:29

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty na hovezí roláda, náplň do hovezi rolady

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, vejce, bylinky, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Přidat fotografie receptu

]