Karbanátky s kedlubnou – Light
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a pečlivě prohněteme. Vytvoříme karbanátky, které upečeme na kontaktním grilu nebo v troubě.Je také možno je obalit jen ve strouhance, …
Maso hovězí mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněný lilkový kabátek v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPriprava lilkoveho kabatku- Lilek oloupeme a nakrajime podelne na tenci platky, mne z jednoho lilku vyslo 6 platku. Osolime a dame odpocinout. Mezitim si nachystame…
Špagety ala "Ivana"
Recept ještě nebyl hodnocenUvarime si dle navodu spagety, vedle si rozskvarime slaninu, na ni pak dame cibulku drobne nakŕajenou, pak dame majoranku, protlak nebo kecup, chilli omacku, cesnek a…
Kulaté masíčko
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme jemně nasekanou cibuli a cca 1 až 1,5 dl mléka. Směs dobře promícháme nebo prošleháme a necháme v chladnu odležet. Ze směsi…
Chilli con carne od syna
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli, nastrouháme na hrubém struhadle mrkev, orestujeme. Přidáme pálivou papriku a malou pálivou papričku a nakrájený česnek, pak přidáme kajenský pepř,…
Zapečené mleté maso s rýží a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme ve vývaru pod bodem varu 20 minut. Pražené arašídy posekáme (např v sekáčku, nebo je dáme do sáčku a rozbijeme je paličkou). Červené a zelené papriky…
Rizoto hokus pokus
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci necháme rozpustit sádlo, na kterém orestujeme maso s cibulí, zeleninu a sladkou papriku. Poté podlijeme vodu a necháme pod…
Lasagne zapečené s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme najemno. Na rozehřátém oleji orestujeme jemné nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a důkladně ho opečeme.Poté přidáme mrkev, celer,…
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme z nich placky.Nakrájíme šunku a sýr a rozdělíme na všechny placky, ze kterých poté děláme koule…
Sváteční žampionová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony připravíme nejlépe takto: Vylomíme nožičky a příčně nakrájíme na plátky. Hlavičky rozdělíme podle velikosti na čtvrtiny až osminy. Kdo trvá na plátcích,…
Plněné obalované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s…
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Recept ještě nebyl hodnocenDo väčšieho hrnca vhodíme kocky bujónu, zalejeme 1 a 1/4l vody (na 500g ryže) a privedieme k bodu varu. Vodu bude možno treba dosoliť, ale to závisí od vášho bujónu.…
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme.Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme v mouce a na…
Dýňové chilli
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větším hrnci (cca 3 - 5 l) zpěníme na oleji cibuli, přidáme česnek a maso. Orestujeme dohněda, asi 5 minut. Přidáme papriku a restujeme dalších 5 minut. 2.…
Masové kuličky quatro formagi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, promícháme s pestem, strouhaným česnekem, hrubě nasekanou petrželkou a zalijeme mlékem. Přidáme tolik strouhanky, aby se s hmotou dobře pracovalo.…
Krůtí roláda s hovězím mletým
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso rozřízneme tak, aby nám vznikl 1 velký plát masa a z obou stran ho okořeníme. Já používám koření Gyros, ale může být jakékoliv grilovací nebo jaké máte rádi…
Milánské špagety s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme olej, rozehřejeme a přidáme cibuli a čtyři stroužky česneku nakrájeného na plátky a sušené rajčata, přidáme maso rozdrobené na jemno, osolíme a…
Květák s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.Pridáme ružičky karfiolu a narezanú mrkvu. Smažíme, kým nie je zelenina na skus, nie viac.Potom zeleninu zhrnieme…
Hovězí krokety na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté hovězí maso s vejcem, solí a pepřem, řádně rukama prohněteme a uděláme krokety - mělo bych jich být 8 - 9. Krokety naskládáme do zapékací nádoby a za…
Tagliatelle Bolognes
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje osmahneme společně slaninu, maso, cibuli, mrkev a celer dozlatova. Podlijeme červeným vínem, které necháme vyvařit. Poté přihodíme drcená…
Plněné krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka, přidáme špenát, osolíme, přidáme česnek - stačí stroužek, zahustíme…
Papriky plněné masem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám odřízneme vršek a vyjmeme střední část se semeny.Do mletého masa přidáme najemno nakrájené šalotky, vejce, najemno nasekaný česnek, kapary, pepř a majoránku.…
Masové placičky se sýrem, rajčaty a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme maso, vejce, jemně nasekanou cibulku a jemně nasekané lístky bazalky (té dáváme podle chuti). Osolíme a opepříme podle chuti. Pokud je směs příliš řídká,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
