Kynuté bulky, burger

Name: Kynuté bulky, burger
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na bulky:; 300 g hladké mouky; 1 vejce; 1 sušené droždí; 1 lžička soli; 3 lžíce majonézy; teplé mléko dle potřeby (cca 150 ml); vejce na potření; sezam na posypání; Maso:; hovězí mleté maso; 1 cibule; sůl; pepř (nebo koření do burgerů, co komu chutná)

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

KatharinaK

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 503 kJ / 1 554 kcal
Bílkoviny	45,06 g
Tuky	49,73 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	318 mg
Sodík	3,67 g
Sůl	9,11 g
Sacharidy	226,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hladké mouky přidáme droždí a zamícháme. Přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto, nesmí se lepit. Necháme kynout na teplém místě alespoň hodinu. Krok 2: Když těsto vykyne, uděláme z něj bulky, které necháme ještě na plechu cca 30 minut kynout. Poté potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Krok 3: Bulky dáme péct do rozpálené trouby na 200 stupňů na cca 15-20 minut (do zlatova). Krok 4: Mleté maso ochutíme, přidáme koření (nejlepší je jen sůl a pepř, aby vynikla chuť masa) a přidáme na drobno nakrájenou cibuli - nemusí ale být. Krok 5: Vytvarujeme hamburgery a pečeme na pánvi nebo v troubě. Krok 6: Nakonec sestavíme hamburger dle svých chutí a možností - tatarka, BBQ omáčka, maso, sýr, slanina, může být i zelenina (salát, cibule, rajče....).

Do hladké mouky přidáme droždí a zamícháme. Přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto, nesmí se lepit. Necháme kynout na teplém místě alespoň hodinu.
Když těsto vykyne, uděláme z něj bulky, které necháme ještě na plechu cca 30 minut kynout. Poté potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.
Bulky dáme péct do rozpálené trouby na 200 stupňů na cca 15-20 minut (do zlatova).
Mleté maso ochutíme, přidáme koření (nejlepší je jen sůl a pepř, aby vynikla chuť masa) a přidáme na drobno nakrájenou cibuli - nemusí ale být.
Vytvarujeme hamburgery a pečeme na pánvi nebo v troubě.
Nakonec sestavíme hamburger dle svých chutí a možností - tatarka, BBQ omáčka, maso, sýr, slanina, může být i zelenina (salát, cibule, rajče....).

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté bulky, burger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Pnl

Farmářský burger se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Burger Amerika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Saimi 30 min

Domácí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 70 min

Jednoduché burger bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 135 min

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marty73 65 min

Květákové burger bulky {Bezlepkové}

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kaczik

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 65 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 20 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 50 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 57 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Svačina
Večeře
Náročné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Kynuté bulky, burger

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Pnl

Náhodný recept

Hraběnčiny řezy s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Moanka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy Videorecept

Banánové brownies z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 48 minutami

Vepřová žebírka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami

Přidáno před 4 hodinami

Fajitas s paprikami a kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Bounty vyvážený perník

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

KatharinaK přidala nové fotografie! 11. 2. 2021 15:21

Přečtěte si

Domácí klobásy na gril bez éček: Stačí mlýnek na maso, správný poměr surovin a jedna drobnost

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak na nadýchané kynuté knedlíky? Podle videoreceptu budou chutnat jako od maminky Hodnocení 122×

Jak na nadýchané kynuté knedlíky? Podle videoreceptu budou chutnat jako od maminky

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Nová kuchyně? Nezačínejte barvou dvířek, ale tím, jak opravdu žijete.

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Nejnovější články

Úžasná libečková majonéza: Povýší vaše jídlo na další úroveň a je tak návyková, že si ji budete chtít dávat téměř ke všemu

Největší omyl při hubnutí? Lidé sledují špatné údaje na obalech potravin

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

wimra před 2 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika před 2 hodinami

Zeleninová polévka s flíčky

Kajkajak před 2 hodinami

Špaldové palačinky s malinami

AndreaMachacova před 5 hodinami

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

olivier22 před 5 hodinami

Trhané maso - vepřové

BinaSa před 7 hodinami

Kohout na víně, jak ho dělám já

Genzerman před 21 hodinami

Koprová omáčka z mléka

ValentineCZ před 21 hodinami

Křehké řezy

stanik před 23 hodinami

Makové briošky

AnnyWally před 23 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, vejce, droždí sušené, sůl, majonéza, mléko, vejce, semínka sezamová, maso hovězí mleté, cibule, sůl, pepř