Uzené s vejci s křenovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a cca 3 minuty restujeme. Přisypeme maso, promícháme a postupně…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík pečený s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Na každý kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou. Zbytek uzeného…
Velikonoční nádivka z letáku Albert
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka podle tohoto receptu je rychle hotová a příjemně vás zasytí. Voní uzeným masem a jarními bylinkami. Pokud je venku ještě chladno a nenajdete…
Hovězí závitky s velikonoční nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z masa s náplní patří spíše k těm slavnostnějším pokrmům. Můžeme je tak připravit třeba na velikonoční oběd. Do hovězích plátků zabalíme nádivku ze špenátu,…
Kuře na uzeném a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme do pekáče na pokrájenou cibuli, česnek a uzené.Stehna poklademe kousky másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct…
Brokolicový nákyp II.
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou brokolici nastrouhat, půlku dát do vymazaného pekáčku, osolit, opepřit, přidat nakrájené uzené a mozarellu, zasypat zbytkem brokolice.V mléce rozšlehat vejce,…
Sýrovo bylinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLibovolné maso (příp. uzeniny) a papriku nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Přidáme nastrouhané sýry – kdo má čas a…
Kuřecí špalíčky na jehle s vůní uzeného
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích špalíčků odstraníme kost. Plátek, který nám tím vznikne osolíme, opepříme a posypeme z obou stran grilovacím kořením. Každý plátek potřeme hořčicí smíchanou s…
Taštičky s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory najemno nastrouháme na vál. Přidáme vejce, mouku, sůl a zpracujeme na hladké vláčné těsto, které vyválíme na plát asi 3 mm silný a z něho nakrájíme…
Dušená kapusta jako od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Kapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, které přidáme do hrnce s cibulkou, podlijeme vodou, doplníme zeleninovou…
Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme česnek, přidáme na drobno nakrájenou cibulku jarní i červenou,…
Kližka v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní, zasypeme pokrájeným hovězím masem. Restujeme do doby, než maso pustí…
Velikonoční beránek na slano
Recept ještě nebyl hodnocenBeránek je tradiční velikonoční symbol. Pokud ale zrovna nemáte chuť na sladké, můžete vyzkoušet slanou verzi, kterou ochutíte uzeným masem, pórkem a sušenou cibulí a…
Jarní nádivkové bábovičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou jarní nádivku můžeme připravit i v zapékacích mističkách, poslouží pak jako skvělá svačinka. Voní po uzeném mase, díky bílkovému sněhu je nadýchaná a svěžest a…
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenS přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek.…
Kachna se špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachna nemusí být žádná věda. Pečte ji pomalu, při nižší teplotě a výsledkem vám bude šťavnaté a rozpadající se maso. Pokud máte rádi křupavou kůrčičku,…
Zelné šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenJe spoustu možností, jak z listového těsta snadno připravit něco dobrého. Skvělé jsou i tyto šátečky plněné kysaným zelím a uzeným masem. Můžete je podávat například…
Tymiánové kuličky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, vejce, strouhanku, šlehačku, sůl, pepř, nasekaný tymián, jemně usekanou cibulku a vše spojíme. Chvíli necháme odpočinout, bude-li třeba,…
Kedlubňáčky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku. Brambory očistíme a také oloupeme. Připravenou zeleninu nastrouháme nahrubo. Uzené maso můžeme nakrájet ostrým nožem na…
Obalená sýrová "vejce"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhankou, moukou, vejcem, vínem, kořením a dáme odpočinout do lednice. Hermelín, uzené maso a toustový chléb nakrájíme na malé kostičky,…
Kapustový pudding Retro
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou kapustu rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě a jemně usekáme. V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme polovinu smetanou nebo mlékem provlhčené žemle, kapustu,…
Karbanátky z patizonu a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon rozkrájíme na kousky, odstraníme semena a oloupeme ho. Vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody, lehce osolíme a necháme pod pokličkou 10 minut podusit. Pak…
Kyselica s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku rozehřátého másla osmažíme drobně pokrájené uzené maso s kuličkami nového koření a bobkovým listem.Pak přidáme na větší kusy pokrájené brambory, přilijeme…
Uzené cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na struhadle. Je jedno, zda budeme strouhat na jemných…
