Španělská čočka
Suroviny
- 250 g červená čočka
- 500 g rajčata
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule
- 300 g uzené maso nebo schinkenspeck
Postup přípravy receptu
Cibuli orestujeme, přidáme uzené nebo špek (libový), česnek - necháme chvíli orestovat společně - cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky a přidáme. Nakonec přidáme červenou čočku, zalijeme trochou vody a necháme vařit. Já vařila cca 15 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Španělská čočka
-
Mam obavy, ze autorka si tuto spanelskou cocku vymyslela po svem. Uzeny bucek ci schinkenspeck, ti pripadaji typicky spanelske?? To, co jsi pridala ty, je nic proti tomu, co tam nedala autorka. Chybi tam mrkev, rapik. celer, cervene vino, bobkovy list, rajce, oregano, paprika (mleta),olivovy olej atd, a hlavne cocka neni cervena, tu bych zaradila do jine zemepisne polokoule.polokoule.
-
Jitkas: ano přidala jsem fotky, protože jsem to udělala, tak jak jsem popsala, to tak strašně vadí? Pokud si autorka bude přát, klidně je smažu. Kdybych totiž přidala recept, přesně, jak jsem napsala, tak se zas někdo ozve, že přece té čočky je tu plno podobných a stačilo jen přidat fotky. Zkrátka, kdo chce ... hůl si vždy najde, že....
Jinak termín "Španělská čočka" na google má tolik variant a mezi nimi je i tato, že by mne zajímalo, co ty vnímáš jako španělskou čočku. Písni, ráda se poučím. Ovšem, vím, že co název receptu, to krajové i rodinné obměny. Neexistuje jeden univerzální recept. A to myslím bez ironie. -
Ja vim, ze jsi jenom pridala foto, recept je od jine autorky, ale "spanelska cocka" je opravdu uplne neco jineho...
-
Náš dnešní oběd, dělám stejně, jen jsem trošku okořenila dle naší chuti. Měla jsem uzený bůček se zeleným pepřem. Čočku jsem okořenila špetkou kurkumy, pepře, troškou libečku, bazalky, rozmarýnu. Doba 15 minut u červené čočky naprosto stačí. Jednoduché, chutné a rychlé
