Jemné buřtové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou,přidáme mleté maso sůl pepř,vše řádně promícháme a uložíme nejméně na dvě hodiny v chladu.Pak vmícháme oloupané a na…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketa zapečená s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ letní úrody cuket, kousku nivy, mléka a vajec vykouzlíte rychlou a sytou večeři plnou chuti. Bezmasý pokrm, u kterého nestrávíte hodiny v kuchyni a zároveň jej hravě…
Nedělní buchta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu. Světlé těsto vlijeme…
Zelí s rajčatovým protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu narežeme na rezance, zalejeme vodou, pridáme lyžičku rasce, bobkový list, osolíme a varíme do mäkka.Z oleja, múky a mlieka uvaríme bešamel, vlejeme do kapusty,…
Povidlový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenSladký kynutý závin s povidlovo-ořechovou náplní je upečený v dortové formě, což mu dává charakteristický vzhled. Moučník můžeme krájet buď na plátky jako roládu, nebo…
Tvarohové poháry s ovocem - dia
Recept ještě nebyl hodnocenMléko si ohřejeme zhruba na 55 - 60°C a rozpustíme v něm sypkou želatinu a sladidlo. Dala jsem tabletové, co se dává do kávy a čaje. Můžeme použít i sypké, to si můžeme…
Tvarohové koláče s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté moučníky jsou náročnější na práci a na čas. Námahu se zpracováváním těsta vám může usnadnit kuchyňský robot nebo hodný manžel. Čas vám rychleji uteče, když si v…
Tvarohové koláče s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté moučníky jsou náročnější na práci a na čas. Námahu se zpracováváním těsta vám může usnadnit kuchyňský robot nebo hodný manžel. Čas vám rychleji uteče, když si v…
Hrníčkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto knedlíky jsou výbornou přílohou k pečenému masu, kuřeti a uzenému masu. Pokrájíme na kostičky 3 rohlíky( z druhého dne), nasypeme je do větší mísy.rozklepneme 1…
Cibule v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Osolíme ji a obalíme v těstíčku, které připravíme z mléka, vajec a mouky. Pak usmažíme dozlatova.
Bratislavská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na hnědé těsto vypracujeme, vyválíme, natřeme na ně bílou náplň, stočíme v roládu, potřeme rumem a obalíme v kokosu. Bílou náplň uděláme tak, že uvedené…
Pomazánka z tresčích jater
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní tresčí játra využijeme hlavně do pomazánek. Příprava takové pomazánky není nijak složitá a namazat ji můžeme na jednohubky či chlebíčky, které pak bohatě…
Jahodové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s kakaovým korpusem, tvarohovo-smetanovým krémem a čerstvými jahodami, zdobí strouhaná čokoláda. Letní osvěžující a vláčný moučník s vyváženou chutí zachutná úplně…
Ořechová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud do moučníku přidáte vlašské ořechy, můžete se těšit na luxusní pochutnání. Ořechy dodají chuť i lehounkou křupavost. Doplňte ořechový korpus rolády ještě výborným…
Koláč s vanilkovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a přitom tak dobrý. Tento koláč zvládnou připravit i vaši malí pomocníci. Korpus z křehkého těsta naplněný vyšlehaným krémem z vanilkového pudinku a vše…
Práškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku rozmícháme s práškem a prosijeme na vál. Přidáme cukr bez hrudek a rozemneme tuk. Pomocí vejce a trochy mléka rychle zpracujeme vláčné těsto. Těsto je vhodné k…
Bleskový letní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVše sypké smícháme, přidáme máslo, olej a vejce. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme. Menší pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou,…
Šachovnicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nebo margarín vmíchejte s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, dále postupně zašlehávejte vejce a vaječný likér. Naposledy přidejte mouku smíchanou s kypřícím…
Lasagne s mletým masem II.
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne se tváří jako náročný recept, pokud však máte kvalitní suroviny, zvládnou jej připravit i ti méně zkušení. Dva druhy omáček střídáme mezi pláty těstovin a povrch…
Smaženky z tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mléko, tuňáka, vejce sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme malé nočky, obalíme je ve strouhance a dozlatova osmažíme. Podáváme s…
Bůček zapečený s těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená kolínka s bůčkem a vejci jsou perfektním jídlem z jednoho hrnce. Jsou snadná a není s nimi příliš práce. Potřebují akorát čas v troubě, aby se zapekla do…
Muffiny s růží
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchám mouku s práškem do pečiva a proseji do mísy, přidám cukr krupici a vanilkový cukr. Všechny suché ingredience promíchám.V mléce rozmíchám vejce a vliji do mísy…
Kostky s kiwi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky se 4 lžícemi horké vody ušleháme do pěny. Vlijeme citronovou štávu, postupně přisypáváme oba cukry a šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme mouku s…
Broskvová bublanina s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá broskvová bublanina s mandlovými lupínky a rozinkami je dokonalým letním moučníkem. Jemné těsto, voňavé ovoce a křupavá krusta z ní dělají ideální zákusek ke…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
