Domácí knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme rohlík na kostičky, přisypeme mouku, přidáme žloutky, sůl, půlku prášku do pečiva a zalijeme mlékem. Pak ušleháme bílky a hned je lehce vmícháme do…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bleskový letní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVše sypké smícháme, přidáme máslo, olej a vejce. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme. Menší pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou,…
Výborný medovník
Recept ještě nebyl hodnocenDáme na vodní lázeň a do větší nádoby ( hmota asi 2x nabyde na objemu) heru, cukr, med, mléko, sodu a vejce a dlouho šleháme, až než začne hmota tmavnout. Až začne…
Celero - bramboráčky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a brambory nastrouháme na hrubo, žampiony na tenké plátky. Necháme chvíli stát a po té slijeme vodu z brambor. Smícháme s mlékem, prolisovaným česnekem, vejcem a…
Kváskový estonský skořicový kringel
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké máslo rozmačkáme vidličkou a propojíme se skořicí a sirupem. Ze surovin na těsto vypracujeme pevné těsto a přikryté dáme kynout (toto kváskové těsto bude podle…
Strouhaný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vypracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet (já to nedělám) Těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl nastrouháme na dno vymazaného a vysypaného plechu, na to…
Maková bábovka - kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a necháme přikrytý v teple vzejít. Poté si do mísy dáme mouku, sůl, žloutek, máslo, citronovou kůru a muškátový oříšek a zamícháme. Poté přimícháme…
Kokosovo-punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme vodu, múku s práškom a sneh z bielkov. Rozdelíme na polovice a z každej upečieme zvlášť plát.Jeden z plátov rozmrvíme do misy, pridáme…
Laskonkové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenK bílkům přidáme špetku soli, ušleháme sníh a po lžících do něj zašleháme cukry a pak posupně žloutky. Mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme a zlehka vmícháme do…
Smaženky z tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mléko, tuňáka, vejce sýr a promícháme. Ze směsi tvoříme malé nočky, obalíme je ve strouhance a dozlatova osmažíme. Podáváme s…
Sladká krupice v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko so štipkou soli, cukrom a vanilkovým uvedieme do varu, vsypeme krupicu a uvaríme veľmi hustú kašu.Vylejeme masu na pečiaci papier, mokrým nožom uhladíme na hrúbku…
Růže z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli,rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový…
Růže z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs mletého masa - sůl, koření podle svých zvyklostí, jemně nakrájenou cibuli,rozetřený nebo jemně nastrouhaný česnek, mléko podle potřeby a bramborový…
Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a vlahého mléka uděláme kvásek. Mouku prosejeme, přidáme kvásek a všechny zbývající suroviny. Vypracujeme hladké těsto a necháme pod utěrkou asi…
Zapečené palačinky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si částečně rozmrazíme špenátový protlak, nakrájíme na menší kousky. Na másle lehce osmahneme cibulku, vložíme špenát a dusíme. Přidáme trochu česneku, sůl,…
Tvarohový koláč trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 180 °C. Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Polovinu uvedeného másla nakrájíme na tenké plátky a poklademe s nimi plech na pečení. Taktéž…
Kokosové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus…
Černobílá čokoládová pěna MOUSE AU CHOCOLAT
Recept ještě nebyl hodnocenHořkou čokoládu a bílou čokoládovou polevu nasekáme a dáme odděleně do dvou misek. Hořkou čokoládu zahřejeme se 2 lžícemi mléka a hladce rozmícháme. Bílou čokoládovou…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Dvojbarevná placka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme těsto na tmavou placku. Rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Tuto vrstvu potřeme nasladko umíchaným tvarohem s rozinkami. A na tvaroh nazávěr…
Kakaový jahelník s borůvkovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s mlékem vsypeme jáhly, přidáme špetku soli a vaříme, dokud jáhly nevsáknou všechnu tekutinu. Do uvařených jáhel vmícháme banány, které jsme si spolu s vejci…
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme (případně nové jen důkladně omyjeme) a nakrájíme na kostičky přibližně 2x2cm. Brokolici rozdělíme na malé růžičky, košťál a stonky nakrájíme jako…
Jogurtovo - kokosové trhané lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady a na velké pánvičce usmažíme lívance. Já pánvičku při smažení potírám jen lehce olejem..... Na talíř pak lívanec natrháme a zdobíme…
Broskvový /meruňkový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozmícháme s jedním vejcem, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle potřeby. Z 300 ml mléka a cukru /asi 2 pol. lžíce/ uvaříme hustý pudink. Těsto rozválíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
