Chcete jíst zdravěji a myslet na dlouhověkost, začněte u obyčejných potravin, jako jsou fazole

Levné potraviny, plno vlákniny

Nemusíte kupovat drahé doplňky stravy, aby váš jídelníček byl vyvážený. Často stačí zařadit potraviny, o kterých ani nevíme, jak prospěšné pro naše zdraví mohou být. Jsou levné a běžně k dostání, tak proč je nekonzumovat pravidelně? 

Obecně přijímáme příliš málo vlákniny z potravy, přitom je tak důležitá. Pokud ji zařadíte do každodenní stravy, vaše střeva vám jistě poděkují. Pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a slouží i jako prevence řady civilizačních onemocnění. Vhodná je také, pokud chcete shodit přebytečná kila, pomůže totiž udržet delší pocit sytosti. 

Celozrnné potraviny zasytí

Celozrnné obiloviny jsou pro naše tělo velmi prospěšné. Jsou skvělým zdrojem vlákniny a vitaminů skupiny B, obsahují hořčík a další cenné živiny. Naše tělo je tráví pomaleji, a proto po nich nemáme hned hlad. Přesto se jim mnoho lidí vyhýbá kvůli vysokému obsahu sacharidů. Kvalitní celozrnné výrobky by ale měly být součástí pestrého a vyváženého jídelníčku.

Pomůžou i malé změny. Místo bílého pečiva ke snídani zvolte raději celozrnný chléb nebo si připravte kaši z ovesných vloček.  S přidáním medu a ovoce bude chutnat skvěle, po ránu dodá energii a navíc vás zasytí na několik hodin. Místo obyčejných knedlíků k nedělnímu obědu můžete připravit pohankové. Tato neobvyklá varianta vás může mile překvapit. 

Fazole pro dlouhověkost

Luštěniny se řadí mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Mají široké využití v kuchyni, poslouží jako příloha i hlavní jídlo. Seženete je v každém obchodě a nejsou drahé. Doslova nabité živinami jsou především fazole. Kromě velkého množství vlákniny nám dodají i bílkoviny, draslík, železo i kyselinu listovou. Jsou prospěšné pro střeva i zdraví srdce. 

Málokdo ví, že fazole jsou běžnou potravinou v oblastech takzvaných modrých zón. Jedná se o místa, kde se lidé dožívají velmi vysokého věku, který rovněž ovlivňují i další faktory. Luštěniny bychom proto měli jíst alespoň dvakrát týdně. A proč taky ne? Snadno se skladují, vydrží dlouho a hodí se do polévek, pomazánek nebo na omáčky. 

Zdravá svačina na každý den

Potravin bohatých na vlákninu je mnoho a často o tom ani nevíme. Například ořechy jsou navíc dobrým zdrojem zdravých tuků a omega-3 mastných kyselin. Pokud si je dáte s jablky nebo hruškami, získáte tak plnohodnotnou svačinu, která vás příjemně zasytí a podpoří trávení. 

Je potřeba uvědomit si, že nejde o zázračné potraviny. Důležitý je především pestrý a vyvážený jídelníček a celkově zdravý životní styl. 

Jaké pokrmy můžete připravit z celozrnné mouky, zjistíte z naší fotogalerie. 

Fotogalerie - Na co použít celozrnnou mouku - inspirace

Dalších 7 fotek

Ukázat 10 fotografií