Jednoduchá a rychlá bublanina pro remosku
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a jednoduchá ovocná buchta je velmi rychle připravená i upečená v menší remosce. Je-li třeba upéct moučníku plný plech, jen zdvojnásobíte dané množství. Buchta je…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kefírová bábovka s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je oblíbeným moučníkem díky lahodné chuti, příjemné vůni a jednoduché přípravě. Na přípravu této dvoubarevné bábovky použijeme kefír a kakao. Těsto provoníme…
Bramborové krokety se sýrem a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory jsou velmi oblíbenou a tvárnou surovinou k přípravě různých pokrmů. Nejčastěji jsou to přílohy. S tímto receptem si můžete připravit chutné bramborové krokety s…
Sachrův dort
Recept ještě nebyl hodnocenSacherův dort je jedna z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. Jde o čokoládový dort potřený meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Originální recept je…
Pražské koláče podle Mirky
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče jsou klasická tradiční dobrota ke kávě či nedělní svačině. Nadýchaný bochánek sypaný bohatě sladkou drobenkou a plný jemného vanilkového krému láká k…
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejšťavnatějším kouskem vepřového masa je bez debat panenka. Perfektně se hodí pro slavnostnější příležitosti. Připravte ji v kombinaci s omáčkou z lišek a…
Bramborové placky (jako zastara)
Recept ještě nebyl hodnocenProsté a jednoduché jídlo našich předků, bramborové placky s česnekem, vychází z toho, co měly hospodyňky zrovna ve spíži. Brambory, česnek, vejce, sádlo, to vše se v…
Větrníčky II
Recept ještě nebyl hodnocenVětrníčky jsou oblíbeným svátečním zákuskem, kterým zaručeně potěšíte na rodinné oslavě. Příjemně sladká pochutina s lahodným krémem, vonícím po vanilce, bude potěšením…
Holandský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenV české kuchyni se těší veliké oblibě holandský řízek z mletého masa se strouhaným sýrem, obalený v trojobalu a dozlatova usmažený. Pokud k obědu zvolíte tento šťavnatý…
Krůtí na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálním rodinným obědem, který potěší děti i dospělé, je jemné krůtí maso na smetanové paprikové omáčce. Pokrm plný chuti podáváme s domácím knedlíkem. Po vašich…
Borůvkový koláč ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na snídani, k odpolední kávě nebo třeba s sebou na výlet, tento koláč je dokonalý. Vláčnost těsta zajistí zakysaná smetana. Chuť můžete doladit ovocem které máte…
Borůvkový sen
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté knedlíky, plněné čerstvými borůvkami, patří neodmyslitelně k létu. Potřené rozpušteným máslem, posypané moučkovým cukrem, navodí doslova nebe v puse. Místo…
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN jsou plněné švestkami, posypané tvarohem a cukrem a přelité rozpuštěným máslem. Švestky jsou obalené tenkou vrstvou těsta…
Drožďové knedlíčky - zavářka
Recept ještě nebyl hodnocenZpěnit cibuli, přidat rozdrobené droždí, nechat rozpustit a zezlátnout (míchat) a nechat zchladnout. Po vychladnutí vmíchat vejce, mouku, strouhanku, česnek, koření a…
Bramborové placky z kaše s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo bramborové kaše nastrouháme tvrdý tvaroh, osolíme a zpracujeme s moukou (případně dětskou krupičkou). Vzniklé těsto rozdělíme na kousky a vyválíme placky. Smažíme…
Bramborové placky z kaše s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo bramborové kaše nastrouháme tvrdý tvaroh, osolíme a zpracujeme s moukou (případně dětskou krupičkou). Vzniklé těsto rozdělíme na kousky a vyválíme placky. Smažíme…
Česnekové opékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem, aby ztuhly. Neměly by být zcela dovařené. Oloupeme je a nakrájíme nejlépe nožem na hranolky, můžeme použít i hranolkový…
Tvarůžky a Romadur v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, dochutíme kořením a mírně solí. Přidáme vejce, dobře promícháme a mírně zahustíme hrubou moukou, cca 1-2 lžíce (lze i strouhankou). Směs necháme…
Kynutý hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň, aby vystydla. Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme cukr a skořici podle chuti, přidáme trošku…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKosti (harfy, žebra) dejte do trouby a pečte při 180 °C cca 25 minut.Po upečení kosti dejte do kastrolu se studenou vodou, osolte a přidejte zeleninu.Vařte a stahujte…
Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vajíčka rozdělíme do dvou misek - zvlášť žloutky, zvlášť bílky.Z bílků vyšleháme pevný sníh.Ke žloutkům přidáme oba…
Babiččiny řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud v názvu moučníku uvidíte nadpis "Babiččiny", víte, že se nemůžete splést. Výtvor bude léty odzkoušený a rodinou té dotyčné babičky milovaný. Zkuste také řezy,…
Palačinky s jablky a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou snídaňový evergreen. Vyzkoušejte je připravit s tvarohem, skořicí a jablky. Budete příjemně překvapeni, jak chutná kombinace vám pod rukama vznikne.…
Knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky se slaninou, provoněné muškátovým oříškem, jsou nadýchanou a lahodnou přílohou k omáčkám i dušenému zelí. Opečená slanina spolu s bylinkami jim dodává…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
