Bramborové knedlíky pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory den předem uvařené ve slupce nastrouháme na jemno. Posypeme je moukou, směsí, špetkou soli a přidáme vejce.Rukou vypracujeme těsto a uděláme šišku, kterou…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřícím…
Broskvové potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenv míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce a zapracujeme do hladkého, vláčného těsta-polotekuté konzistence. Na vyšší plech si dáme…
Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a odřízneme nožky. Do každého kloboučku kápneme trochu rozpuštěného másla, lehce osolíme a opepříme. Než se nám uvaří brambory na knedlíky, necháme…
Švestkový koláč ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse řádně promícháme všechny sypké ingredience. Přidáme vejce, mléko, olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, Amaretto a opět řádně promícháme. Vylijeme na…
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenPerkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme paprikou. Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak…
Ovocné řezy se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem…
Trhanec s višňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVše vyšleháme a řídké těsto nalijeme do vymazaného pekáče, v předehřáté troubě upečeme. Ještě horký trhanec roztrháme vidličkou. Višně i se šťávou dáme vařit, přisladíme…
Perník na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni perníčků? Potom si zamilujete i tuto perníkovou buchtu na plech. V receptu je použita celozrnná žitná mouka, díky které je moučník zdravější a vláčnější.…
Karlovarský knedlík ve fólii
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na kostky a opražíme v troubě.Žloutky prošleháme s mlékem a opražené pečivo zalijeme. Přidáme mouku, nasekanou petrželku, sůl, nastrouhaný muškátový…
Svatební vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaličké, dozlatova vypečené svatební vdolečky z provalovaného těsta nádherně voní máslem, rumem a vanilkou. Vdolečky naplníme tvarohovou náplní, ozdobíme lžičkou povidel…
Mexická omáčka s domácími těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo domácích těstovin! Jsou trvanlivé, proto si je můžete nasušit i do zásoby a můžete je odebírat podle potřeby. Třeba právě k této pikantní fazolové Mexické…
Cappuccino dort / řez - snadno a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je na dort pro opravdové milovníky kávových moučníků. Kávou provoněný nadýchaný korpus je promazán lahodným krémem z tvarohu a smetany. Pro ostřejší chuť…
Dýňovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce restujeme.Zasypeme hrubou moukou, 2 minuty osmažíme a…
Vepřový guláš a domácí nočky
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš se řadí mezi oblíbená jídla v naší kuchyni. S tímto receptem připravíte na oběd snadný a chutný guláš z vepřového masa. Jako přílohu k němu můžete podávat drobné…
Pečínka z divočáka se zelím a jeřábem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte šťavnatou a aromatickou pečínku z divočáka podávanou s kelozelem a jablky. Kelozel je vynikající díky tomu, že kombinuje to nejlepší ze zelí a kapusty. Sladká…
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka, dříve známá jen jako forma na pečení, patří k tradičním moučníkům české kuchyně. Z dětství si ji jistě vybavíte jako sladkou tečku po nedělním obědě u babičky.…
Křehký rebarborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře nesmí chybět rebarborový koláč. Řapíky této zajímavé rostliny ozdobí povrch jemného těsta, které provoní také citronová kůra. Nahoru pak přijde ještě křupavá…
Křehký rebarborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře nesmí chybět rebarborový koláč. Řapíky této zajímavé rostliny ozdobí povrch jemného těsta, které provoní také citronová kůra. Nahoru pak přijde ještě křupavá…
Křehký rebarborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře nesmí chybět rebarborový koláč. Řapíky této zajímavé rostliny ozdobí povrch jemného těsta, které provoní také citronová kůra. Nahoru pak přijde ještě křupavá…
Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky rebarbory jsou ideální náplní do moučníků. Zkuste upéct tento koláč, ve kterém kyselou rebarboru doplňuje sladká tvarohová náplň. Příprava je velmi jednoduchá a…
Piškotová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenK létu neodmyslitelně patří nadýchaná a vláčná bublanina plná ovoce. Jaké ovoce zvolíte, je čistě jen na vás. Bublanina je skvělá s třešněmi, jahodami, borůvkami nebo…
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka se sýrovými nočky je skvělým způsobem, jak využít sezonní zeleninu a připravit z ní vydatné a voňavé jídlo. Jemná smetanová chuť se krásně doplňuje s…
Houskové knedlíky v hrníčkách
Recept ještě nebyl hodnocenHousky pokrájené na drobné kostičky zvlhčíme mlékem s rozkvedlaným žloutkem, solí a rozehřátým máslem, lehce promícháme a necháme prosáknout. Do housek vmícháme polovinu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
