Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí bagety s ovesnými vločkami

Name: Domácí bagety s ovesnými vločkami
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 ks
Ingredients: 450 ml vlažné vody; 2 ČL soli; 4 PL oleje; 250 g hladké mouky; 150 g ovesných vloček; 100 g žitné mouky; 150 g polohrubé mouky; 100 g hrubé mouky; špetka cukru; 1,5 ČL sušeného droždí

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Helba

1 názor

Doba přípravy 130 min

130 min (10 min příprava + 120 min tepelná úprava)

20. 3. 2016 14:25

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 274 kJ / 3 173 kcal
Bílkoviny	87,05 g
Tuky	63,85 g
Vláknina	43,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8,05 g
Sůl	20,00 g
Sacharidy	540,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V tomto pořadí dáme suroviny do domácí pekárny a zapneme program těsto.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 kousků, vyválíme bagetky tak, aby se nám vešly na plech ve 2 řadách (4+4), příborovým nožem uděláme na povrchu zářezy a dáme péct do trouby vyhřáté na 220 st. celkem na 18 - 19 min.
Já peču na horkovzduch a po 9 min otočím plech a peču dalších 9 min.
Kdo nemá rád tmavší pečivo, může dát pouze bílou mouku, možno přidat jakákoliv semínka nebo posypat hrubou solí či kmínem.
Bagetky jsou výborné, váha bagetky je po upečení zhruba 130 g.