Kokosovo - nugátový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu, postupně přimícháme kokos a mouku. Rozetřeme na plech a upečeme korpus.Všechny přísady na nugát smícháme a vyšleháme nad parou…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomlázky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je velmi tvárné a dává nám možnost tvarovat a péct libovolné pečivo. K Velikonocům můžeme použít tento recept, ve kterém najdeme návod na to, jak uplést…
Králičí nebo kuřecí řízečky k obědu i na cesty
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykostěných králičích nebo kuřecích stehen nakrájíme menší kusy, velké asi jako dlaň. Vyšší části masa můžeme přes fólii naklepat.Řízky osolíme, opepříme nebo podle…
Tvarohová bábovka v kokosovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme moučkový cukr, vanilkový cukr, povolené máslo, žloutky a šleháme do pěny. Pak přidáme tvaroh a ještě necháme chvíli šlehat. Pomalu zašleháváme mouku…
Velikonoční beránci a pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané máslové těsto upečeme ve formě beránka a po vyklopení ozdobíme lesklým bílkovým sněhem šlehaným nad párou. Jemný moučník s vláčnou strukturou je krásnou…
Masopustní koblížek plněný
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní tři ingredience smícháme a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout.Druhé tři ingredience utřeme do pěny, přidáme vykynutý kvásek s ostatními surovinami a…
Kouzelná bábovka s flanem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 °C, rošt dáme o 1 níž, než je střed. Nejprve uděláme těsto na kakaový korpus. Do mísy dáme prosetou mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, prášek…
Ovocný jogurťák
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme jogurt, mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce a umíchání řidší těsto.Těsto rozprostřeme na tukem vymazanou a moukou vysypanou koláčovou formu, poklademe…
Rychlé lívanečky s jahodami - vzpomínka na dětství
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme všechny suché ingredience, promícháme je, přidáme vajíčko, rum a po částech metličkou zamícháme mléko tak, aby vzniklé těstíčko bylo hustší, ale stále…
Rudecké koláčky (bez vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí kvásek přidáme k mouce, cukru, mléku, rozpuštěnému tuku (dělám z…
Mikulášský máslový závin
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléce rozmícháme droždí, mouku a cukr. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek.K mouce přidáme cukr, sůl, vejce a rozpuštěné vlažné máslo, k…
Mikulášský máslový závin
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléce rozmícháme droždí, mouku a cukr. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek.K mouce přidáme cukr, sůl, vejce a rozpuštěné vlažné máslo, k…
Velmi dobré tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, olej a mouku smícháme s práškem do pečiva.Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby…
Dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové…
Moje bábovka s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřeme do pěny.Přidáme koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Do vymazané a…
Čokoládovo-smetanovo-jahodový sen s pusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli šleháme a když vidíme, že začínají houstnout, přidáváme po lžících cukr. Šleháme dál, až je sníh pevný a tuhý. Naplníme cukrářský sáček a na plech…
Čokoládový dezert s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme prosátou mouku, s práškem do pečiva, cukrem, kakaem, nastrouhanou čokoládou a kůrou z pomeranče. Zvlášť smícháme mléko, olej, žloutky a šťávu z…
Davídkova nudlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit polévku, necháme jen kousek mrkve a pažitku. Uděláme knedlíčky. Očištěná játra rozmixujeme spolu s namočenou, vymačkanou houskou, dáme do…
Máslová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vánočku bývá rodinným pokladem, který se předává z generace na generaci. Pokud ale ještě takový nemáte, doporučujeme Vám vyzkoušet tenhle, budete nadšeni, jak…
Mokka dort plněný šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenObkreslíme dno dortové formy 23 cm široké 5x a vystřihneme. Zalijeme šálek silné kávy. Do mísy dáme celá vejce, ušleháme je do pěny a vmícháme do nich sůl, cukr,…
Florentinská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, přidejte oba cukry, vejce, máslo a utvořena hmotu. Těsto dejte odležet do chladu.Náplň: Máslo s oběma cukry a medem…
Ořechový koláč s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCo víc naladí podzimní chutě, než spojení ořechů, jablek a brusinek? Toto trio dokonale zkombinujeme v moučníku, který potěší celou rodinu. Nadýchané těsto je plné…
Mleté kuličky v sýrovém špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem, přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme. Solíme dle chuti, pozor Niva je hodně slaná, takže sůl…
Slané čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme, je jedno, v jakém pořadí. Není potřeba přidat žádné vajíčko či tuk. Vše potřebné zajistí pomazánkové máslo a hummus. Záleží, jaké máte…
