Řezy Borůvkový sen

borman Kuchař: borman

Doba přípravy: 40 minut 30 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 4 názory

Suroviny

250 g mouky polohrubé
250 g cukru krystalu
2 PL kakaa
1 bal. prášku do pečiva
5 vajec
100 ml vody
100 ml oleje
Krém:
1 l mléka
3 bal. Zlatého klasu
500 ml smetany zakysané
100 g másla
8 PL cukru krystalu
--------
700 g borůvek
borůvkový džem
500 ml smetany na šlehání
1 bal. ztužovač do šlehačky
čokoláda
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a striedavo pridávame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a vodu s olejom. Do vymiešaného piškótového cesta zamiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Upečený korpus natrieme čučoriedkovým džemom a poukladáme čerstvé, mrazené alebo zavárané čučoriedky.

  2. Plnka: Uvaríme puding v litri mlieka, ku ktorému pridáme cukor. Uvarený puding necháme vychladnúť, pričom do vlažného zamiešame na kúsky nakrájané maslo a kyslú smotanu. Krém navrstvíme na čučoriedky a na pudingový krém dáme šľahačku vyšľahanú zo smotany so stužovačom. Povrch koláča ozdobíme strúhanou čokoládou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 263 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy Borůvkový sen

  • Nadja Nadja

    borman: děkuji ;-)

    Odpovědět

  • borman borman(autor receptu)

    Nadja: Vobec nie je cesto sladke, je tak akurat ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No krása!! Cukru bych taky možná malinko ubrala, ale to je na každém z nás.<3:yes:

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    <3 Řezy jsou moc hezké, určitě i dobré, zvláště s borůvkama. ;-) Jen se chci zeptat, zda těsto není moc sladké. Připadá mi, že 250 g cukru na 250 g mouky je příliš.

    Odpovědět

Tématické fráze: borůvkové řezy boruvkovy rezy boruvkovy rez řezy s borůvkami řezy borůvkový sen řez borůvky borůvky recepty boruvky řezy recept krémové řezy s boruvkama borůvkový krémové řezy borůvková bublanina s tvarohem borůvkové řezy s tvarohem cokoladove boruvkove rezy borůvková bublanina borůvkový sen řez s borůvkami boruvky recept dobré řezy s borůvkami dobrý borůvkový řez recepty z borůvek řezy

Zapomněl/a jsem heslo