Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy Borůvkový sen

Name: Řezy Borůvkový sen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcí
Ingredients: 250 g mouky polohrubé; 250 g cukru krystalu; 2 PL kakaa; 1 bal. prášku do pečiva; 5 vajec; 100 ml vody; 100 ml oleje; Krém:; 1 l mléka; 3 bal. Zlatého klasu; 500 ml smetany zakysané; 100 g másla; 8 PL cukru krystalu; --------; 700 g borůvek; borůvkový džem; 500 ml smetany na šlehání; 1 bal. ztužovač do šlehačky; čokoláda

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

borman

4 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

26. 10. 2018 15:45

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	31 907 kJ / 7 626 kcal
Bílkoviny	141,60 g
Tuky	455,50 g
Vláknina	42,30 g
Cholesterol	2 290 mg
Sodík	1 408 mg
Sůl	4,01 g
Sacharidy	718,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žĺtky vyšľaháme s cukrom a striedavo pridávame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva a vodu s olejom. Do vymiešaného piškótového cesta zamiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. Upečený korpus natrieme čučoriedkovým džemom a poukladáme čerstvé, mrazené alebo zavárané čučoriedky.
Plnka: Uvaríme puding v litri mlieka, ku ktorému pridáme cukor. Uvarený puding necháme vychladnúť, pričom do vlažného zamiešame na kúsky nakrájané maslo a kyslú smotanu. Krém navrstvíme na čučoriedky a na pudingový krém dáme šľahačku vyšľahanú zo smotany so stužovačom. Povrch koláča ozdobíme strúhanou čokoládou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (45x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandarinkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Monca.H.

Makový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Kokosový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Leenaa

Načíst daší

Komentáře

Nadja

27. 10. 2018 16:45

borman: děkuji

borman

26. 10. 2018 19:21

Nadja: Vobec nie je cesto sladke, je tak akurat

JanaDorazinova

26. 10. 2018 18:20

No krása!! Cukru bych taky možná malinko ubrala, ale to je na každém z nás.

Nadja

26. 10. 2018 18:02

Řezy jsou moc hezké, určitě i dobré, zvláště s borůvkama. Jen se chci zeptat, zda těsto není moc sladké. Připadá mi, že 250 g cukru na 250 g mouky je příliš.