Polévka pórková

Zrzule Kuchařka: Zrzule

Doba přípravy: 40 minut Polévky 2 názory

Suroviny

400 g pórku
1 cibule
60 g másla
3 lžíce polohrubé mouky
1-2 l zeleninového vývaru
300 ml smetany
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka.

  2. Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme.

  3. Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

Poznámka

Doporučuji k polévce dát si i čerstvé pečivo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Polévka pórková

  • magdalenka magdalenka

    Frantiska: ja polohrubú používam v podstate na všetko. Aj na zásmažku - jíšku a pod.

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    zaujala mne ta polohruba mouka, vyzkousim :)

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo