Name: Polévka pórková
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g pórku; 1 cibule; 60 g másla; 3 lžíce polohrubé mouky; 1-2 l zeleninového vývaru; 300 ml smetany; sůl; pepř

Kuchařka: Zrzule

Doba přípravy: 40 minut Polévky 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

400 g pórku
1 cibule
60 g másla
3 lžíce polohrubé mouky
1-2 l zeleninového vývaru
300 ml smetany
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V hrnci na rozehřátém másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný pórek, osmahneme, podlijeme částí vývaru a pod pokličkou podusíme do měkka.
Zasypeme moukou, rozmícháme a zalijeme zbylým vývarem, chvíli povaříme a pak polévku rozmixujeme.
Potom osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

Poznámka

Doporučuji k polévce dát si i čerstvé pečivo.

Kuchařka: Zrzule

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Polévka pórková

magdalenka
8. 1. 2019 08:41:05

Frantiska: ja polohrubú používam v podstate na všetko. Aj na zásmažku - jíšku a pod.

Odpovědět
Frantiska
8. 1. 2019 01:25:40

zaujala mne ta polohruba mouka, vyzkousim :)

Odpovědět