Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Prezidentská roláda

Name: Prezidentská roláda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 6 vajec; 50 g nastrouhané čokolády na vaření; 50 g nastrouhaných vlašských ořechů; 100 g moučkového cukru; 80 g polohrubé mouky; 1 lžíce rumu; Náplň :; 2 šlehačky 33 %; 2 ztužovače do šlehačky; 2 banány; 1 lžíce moučkového cukru; 1 nastrouhaná Margot čokoláda; Na posypání :; 50 g nastrouhané čokolády na vaření

Jaromira18

2 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

25. 1. 2019 20:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 232 kJ / 2 446 kcal
Bílkoviny	74,24 g
Tuky	101,20 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	610 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	291,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C a dáme pečící papír na plech.
Do mísy dáme bílky a ušleháme je do tuha. Ve druhé míse ušleháme žloutky, cukr a rum do pěny. Přidáme 1/4 sněhu, zamícháme a přidáme ořechy, čokoládu, mouku a promícháme. Nakonec lehce vmícháme zbylý sníh. Dáme do trouby na 12 minut péct. Po upečení necháme vychladnout.
Do šlehačky dáme cukr, ztužovač a ušleháme. Studenou roládu obrátíme na plechu papírem navrch, opatrně ho stáhneme a znovu ji na papír překlopíme. Roládu potřeme šlehačkou a část necháme na potření. Na kraj, který máme u sebe, posypeme část, 8 cm, Margot čokoládou, na ní položíme banány a pevně srolujeme. Roládu potřeme zbylou šlehačkou, posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme na pár hodin do lednice proležet.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)