Mouka Špaldová hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční věnec (Hot cross buns)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční věnec z bochánků je voňavé kynuté pečivo inspirované britskou tradicí. Nadýchané těsto s rozinkami, citrusovou kůrou a kořením vytváří měkké bochánky, které…
Velikonoční věnec (Hot cross buns)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční věnec z bochánků je voňavé kynuté pečivo inspirované britskou tradicí. Nadýchané těsto s rozinkami, citrusovou kůrou a kořením vytváří měkké bochánky, které…
Celozrnný quiche (Jíme zdravě)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku,…
Dračí koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme kokosový olej a necháme ho vychladnout, aby zůstal stále tekutý. V misce si vidličkou rozmačkáme banány. Do jiné mísy prosejeme mouku se sodou,…
Slané tlapky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové: Sýr nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi, smícháme pomocí mixéru. Chce to trpělivost, ale zhruba po 10-15min mixování na nejvyšší obrátky se to…
Banánové řezy se zakysanou smetanou (kváskové)
Recept ještě nebyl hodnocendo vykynutého rozkvásku přidáme ostatní suroviny (banán naškrábeme) a vymísíme řidší těsto. Po kratším odpočinku ho urovnáme do vymazané formy (teflonová forma remosky…
Jablečný chlebíček s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny.Ve vlažném mléku rozpustíme med, přidáme citronovou šťávu, olej a přilijeme k sypkým surovinám.Vše promícháme a přidáme nahrubo strouhaná jablka…
Špaldový dort s mascarpone a borůvkovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme jeden žloutek po druhém a pořádně vyšleháme. Přidáme prosáté kakao, smíchané s práškem do pečiva a moukou. Promícháme vařečkou…
Dýňové lívance s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme i se slupkou.Všechny suroviny dáme do mísy k nastrouhané dýni a metlou ušleháme. Kvalitní pánev vymažeme olejem a lžicí…
Kokosové špaldové plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto ze špaldové mouky dobře kyne, takže je velmi vhodnou náhražkou za bílou mouku. Tato mouka se vyrábí z nešlechtěného druhu pšenice, bez použití pesticidů a je lépe…
Skořicovo banánové lívance s blumovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladké snídaně, ochutnejte tyto výborné lívance. Při přípravě vynecháme cukr a dosladíme je medem a zralým banánem. Podáváme je přelité omáčkou z blum,…
Špaldové bagety se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme dělat ručně (robotem) nebo v pekárně. Ručně: Ze 100 ml vlažné vody, sladěnky, droždí a 130 g hladké mouky (vše bereme z nachystaného, odváženého…
Celozrnný banánový chlebíček I.
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190 ºC. Chlebíčkovou formu vyložte pečícím papírem. V míse rozmačkejte banán, promíchejte s ostatními surovinami a těsto nalijte do formy. Pečte…
Jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na menší kostičky. Zakápneme citrónovou šťávou.Vyšleháme vajíčka spolu s krupicovým cukrem.Poté vlijme do směsi…
Špaldové vánoční věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru a mléka uděláme kvásek.Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme kvásek, máslo, cukr, žloutky rozšlehané v mléce, pomerančovou kůru, mandle a…
Francouzské buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme mísu a do ní dáme mouky, cukry, sůl a sušené droždí. Promícháme, přidáme rozpuštěné máslo (nebo Heru), žloutek a nakonec směs vlažné vody s mlékem nebo jen mléko…
Křupavé špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé špaldové bochánky představují chutnější a lehčí alternativu klasického pečiva. Díky špaldové mouce a vybraným semínkům jsou ideální volbou ke snídani i na…
Perníčky ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldové perníčky jsou vánoční klasikou připravenou v lehčí podobě. Těsto s medem, máslem a kořením je snadné na přípravu. Perníčky stačí před pečením ozdobit půlkami…
Preclíkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné pečivo, které je připraveno z kynutého těsta. Netradičně je použita pouze špaldová mouka. Na bochánky naneseme ještě před pečením vrstvu rozšlehaného vajíčka s…
Přečtěte si Zobrazit více
