Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčený mrkvový dort

Name: Odlehčený mrkvový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: Korpus:; 400 g mrkve (4 větší mrkve); 3 vejce; 50 g cukru krystal; 70 g kešu ořechů; 50 g špaldové hladké mouky; 90 g pšeničné hladké mouky; 1 vrchovatá lžička skořice; 1 lžíce prášku do pečiva; 1 špetka soli; Krém:; 250 g jemného měkkého tvarohu; 500 g polotučného tvarohu (ve vaničce); 70 g tekutého medu

receptovy_koutek

1 názor

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

29. 4. 2023 19:16

Nutriční hodnoty

Energie	10 984 kJ / 2 625 kcal
Bílkoviny	143,49 g
Tuky	92,98 g
Vláknina	22,20 g
Cholesterol	897 mg
Sodík	1,48 g
Sůl	4,23 g
Sacharidy	292,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Mrkev nastrouháme najemno a smícháme s vejci. Postupně přidáváme všechny suché ingredience a nakonec přidáme nasekané kešu ořechy.
Těsto dáme do dortové formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Necháme péct cca 45-60 minut.
Videonávod: Jak vložit papír do kulaté formy
Krém: Vše smícháme nebo mixujeme.
Počkáme, až korpus vychladne, rozkrojíme ho napůl, natřeme 2/3 krému, zbytek dáme navrch.
TIP Oblíbené mrkvové moučníky