Tvarohové šátečky ze zakysanky

Name: Tvarohové šátečky ze zakysanky
Yield: 20ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g špaldové mouky hladké; 200 g zakysaná smetana; 100 g rostlinného tuku (Alsan); 1 vejce; Náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vanilkový pudink (prášek); 15 g vanilkové fruktosy; 1 bílek; 1 žloutek na potření

MishkaCZ

15 názorů

3. 3. 2014 20:17

Porce: 20ks

500 g 500 g špaldové mouky hladké

200 g 200 g zakysaná smetana

100 g 100 g rostlinného tuku (Alsan)

1 1 vejce

Náplň:

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 1 vanilkový pudink (prášek)

15 g 15 g vanilkové fruktosy

1 1 bílek

1 1 žloutek na potření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 442 kJ / 3 452 kcal
Bílkoviny	133,92 g
Tuky	117,54 g
Vláknina	65,40 g
Cholesterol	584 mg
Sodík	480 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	431,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklý tuk smícháme s moukou a zakysanou smetanou.
Vypracujeme těsto, které necháme 1 hod odpočinout v potravinové fólii.
Poté ještě krátce prohněteme, vyválíme 0,5 cm silnou placku a rozdělíme na 20 čtverečků.
Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a bílkem. Nesmíme dlouho a rychle šlehat, jinak nám bude náplň příliš téct.
Doprostřed každého čtverečku dáme náplň, spojíme rohy.
Potřeme žloutkem a pečeme na pečícím papíře při 175°C 20 min. Po vychladnutí posypeme moučkovým třtinovým cukrem.

Poznámka autorky receptu

http://www.facebook.com/pages/Mishkas-Diary/142872...

Nedávno jsem v časopise (bohužel si nepamatuji ve kterém) narazila na marmeládové rohlíčky ze zakysané smetany. Receptík mě zaujal, tak jsem ho upravila, místo marmelády dala tvaroh a mlaskala celá rodina.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (85x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tvarohové kynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Šátečky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

SweetKiss

Tvarohové šátečky z formičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ssimusshka

Načíst další

Přečtěte si

Barevná jablíčka jako nepostradatelná pochoutka do podzimních dní!

Už jste vyzkoušeli zeleninu okru? V africké polévce gumbo si její chuť zamilujete

Vyzkoušejte tento skvělý recept do podzimních dnů: Nadýchaný ořechový koláč

Komentáře

Mannon15

22. 2. 2016 00:20

Moc dobré, je potřeba aby byl tuk pořádně změklý a těsto důkladně propracovat. Plnila jsem jablíčky.

Marie Svarcova

10. 1. 2015 10:33

zajímavá zdravější varianta

já je dělám roky z hl. mouky, hery a zakysanky. Jde z toho i jablkový závin.

zizala (moderátorka)

4. 3. 2014 19:44

Vydařené šátečky i fotka

MishkaCZ

4. 3. 2014 19:18

casino: Ano, opravdu jsou :D Jsou posypané moučkovým třtinovým cukrem, takže to není vidět. Ale nečekejte, že po vytažení z trouby budou zlatavé. Budou spíše růžové.

casino

4. 3. 2014 19:14

...obrázek je opravdu přenádherný! Při pohledu na něj jsem šátečky už už viděl na svatební tabuli, laděné pouze do tónů bílé barvy...
...ale jsou šátečky na obrázku opravdu před pečením mašlované žloutkem?